Prostřeno: Pečená bagetka s pomazánkovým překvapením

Postup přípravy

1. Bagetka: Do mouky přidáme syrovátku, sodu, rozdrobíme kostku droždí, sůl. Přidáváme vlažnou vodu tak, abychom vytvořili vláčné těsto. Poté přidáme osmaženou, nadrobno nakrájenou cibulku, kterou zapracujeme do těsta. Vytvarujeme bagetku, posypeme lněným semínkem, dáme na vymazaný plech. Pečeme na 180 °C, 29 minut. Poté pomažeme máslem, dopečeme cca 5 minut.
2. Pomazánka: Celer nastrouháme najemno, přidáme pomazánkové máslo a kokosové mléko, dochutíme solí, pepřem a octem.