koriandr

Prostřeno!

Prostřeno: Dýňová polévka podle Lindy Studené

Maso

Pikantní vepřové špízky à la tapas – šťavnaté kořeněné maso s ohnivým dipem mojo picón

Polévky

Laksa s červeným kari a kuřecím masem – voňavá polévka plná exotické energie

Prostřeno!

Prostřeno: Tom Kha Gai podle Tomáše Mezníka

Ryby a mořské plody

Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev

Prostřeno!

Prostřeno: Vietnamský bůček se sezamovou rýží a okurkovým salátkem

Maso

Kuřecí kuličky v zeleninovém kari – oběd inspirovaný kuchyní jihovýchodní Asie

Vegetariánské

Tofu bowl – asijská vegetariánská miska s pikantním tofu, rýží a zeleninou

Polévky

Marocká květáková polévka s mandlemi a koriandrem – krémová, voňavá a plná koření

Vegetariánské

Veganské nudle Pad Thai s tofu a zeleninou – rychlé asijské jídlo plné chuti bez masa

Maso

Krůtí masové kuličky v kari omáčce – exoticky voňavé jídlo plné jemnosti a koření

Saláty

Asijský mrkvový salát s paprikou, křupavými kešu ořechy a zázvorovým dresinkem

Ryby a mořské plody

Thajské zelené kari s lososem – jemná ryba v krémové a voňavé omáčce

Maso

Perské kuře Fesenjoon – kuřecí stehna v ořechové omáčce s granátovým jablkem

Ryby a mořské plody

Treska na zázvoru se zeleninou a rýžovými nudlemi – lehké exotické jídlo plné svěžesti a vůní Asie

Vegetariánské

Lepkavé kořeněné tofu s rýží – rychlá asijská dobrota plná chuti a křupavosti

Prostřeno!

Prostřeno: Zprudka opečené krevety usazené na bylinkovém lůžku s koriandro-mátovým dipem

Prostřeno!

Prostřeno: Thajské červené kari s kokosovým mlékem a kuřecím masem

Předkrmy a chuťovky

Thajská omeleta – vespod křupavá a navrchu nadýchaná porce vajec s chutí umami

Maso

Mexické kuře s rýží – voňavá pečínka v pikantní marinádě s čerstvým koriandrem

Prostřeno!

Prostřeno: Kung-fu nudle

Vegetariánské

Špenátová Chana masala – voňavá indická klasika s cizrnou a rajčaty v domácí úpravě

Polévky

Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou

Saláty

Salát z rýžových nudlí s marinovaným bůčkem – vietnamská klasika po domácku

Polévky

Kimčačka aneb báječně pikantní a výrazná polévka s čabajkou a kimchi podle Přemka Forejta

Prostřeno!

Prostřeno: Dýňový krém ze zázvorem podle Katy

Vegetariánské

Dýňové curry s květákem a cizrnou – voňavá mísa plná podzimních chutí

Maso

Masové kuličky po thajsku – voňavá exotika s kokosovým mlékem a kari pastou

Vegetariánské

Bez masa: Smažené udon nudle se zeleninou na thajský způsob – barevná asijská směs z woku

Prostřeno!

Prostřeno: Pho Bo podle Standy

Předkrmy a chuťovky

Asijský wrap s tofu podle Kevina z restaurace Sia – rychlý oběd, který má šmrnc

Recepty

Domácí dim sum knedlíčky s vepřovým masem – asijská specialita, kterou znáte z restaurace

Prostřeno!

Prostřeno: Grilovaný vepřový tomahawk sous-vide s omáčkou chimichurri, smetanovými bramborami grenaille se slaninou a šalotkou, zdobený česnekovými a hráškovými výhonky

Prostřeno!

Prostřeno: Koule z černé čočky beluga

Prostřeno!

Prostřeno: Mexické tacos košíčky s čedarem podle Pavla

Prostřeno!

Prostřeno: Guacamole a lososový tatarák s domácí bagetkou

Maso

Tikka masala z krůtího masa s domácím naanem – indická exotika na vašem stole

Recepty

Thajská kimchi-ananasová smažená rýže s kuřecím masem a kešu

Polévky

Mexická fazolová polévka se sýrovou quesadillou – ideální do sychravých dní

Prostřeno!

Prostřeno: Butter chicken podle Dany Leitner

7

Ryby a mořské plody

Pikantní pečená treska obalená v kořenicí směsi se zeleninovým kuskusem

Prostřeno!

Prostřeno: Thai soup s kuřecím masem

Recepty

Veganské asijské nudle s tofu, zeleninou a houbami – pokrm inspirovaný thajským street foodem

Maso

Krůtí kebab z mletého masa na špejli – šťavnatá pochoutka z grilu s osvěžujícím salátem

Saláty

Osvěžující asijský salát z hlávkového zelí – skvělý do rýžových nudlí i jako příloha

Recepty

Kuře tandoori – tradiční indický recept v domácím provedení

Předkrmy a chuťovky

Vietnamská Banh Mi bageta s grilovaným kuřetem – blesková verze se skvělým výsledkem

Recepty

Pho Bo – vietnamská polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Předkrmy a chuťovky

Ztracená vejce s lilkovou pastou a sušenými rajčaty – dokonalá kombinace středomořských chutí

Vegetariánské

Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě

Polévky

Cuketová polévka ovoněná koriandrem – tip na snadný letní oběd

7

Ryby a mořské plody

Pečený losos s kokosovou rýží a mangovo-avokádovou salsou podle Garden and Kitchen: Luxusní chuť plná zdraví z jedné pánve

Maso

Kuřecí satay špízy s krémovým a lehce pikantním arašídovým dipem

Maso

Chléb naan s tandoori kuřetem – indická specialita jako stvořená na letní gril

Maso

Tacos s grilovanou panenkou a meruňkovou salsou: Sladko-pikantní symfonie chutí oživí letní tabuli

Recepty

Tacos s trhaným krůtím masem, zeleninovou salsou a čedarem – snadný oběd pro celou rodinu

Zelenina

Salsa pico de gallo – čerstvá salsa z rajčat s chilli a koriandrem je ideální ke křupavým nachos

Předkrmy a chuťovky

Domácí bake rolls se sýrem a bylinkami – křupavá pochoutka k salse i vínu

Prostřeno!

Prostřeno: Kuřecí zelené kari s peřinovou rýží podle Ivany

Polévky

Thajská brokolicová polévka – překvapí lehce pikantní chutí a krémovou konzistencí díky kokosovému mléku

Prostřeno!

Prostřeno: Indický dhal podle Jakuba Chomáta

Maso

Pikantní bramborové placičky s mletým masem a koriandrem – netradiční karbanátky v mexickém stylu

Maso

Bún bò Nam Bô podle Šona – vietnamské hovězí s rýžovými nudlemi s tajným trikem na křehké masíčko

Saláty

Asijský mangový salát podle Šona – pro přípravu se používá nakyslé nezralé ovoce

Prostřeno!

Prostřeno: Thajská polévka s kuřecím masem

Prostřeno!

Prostřeno: Cizrna na kari, rýže, naan placky

Saláty

Kuskusový salát s opečeným marinovaným tofu – rychlý oběd po asijsku plný bílkovin

Prostřeno!

Prostřeno: Hipsta zelená věc stylistky Gabi

Prostřeno!

Prostřeno: Gabi tikka masala, indické placky naan, mangové lassi

Hlavní jídla

Kurkumová rýže z jednoho hrnce s paprikou a kořeněnou posypkou – recept plný orientální chuti

Vegetariánské

Křupavý pečený květák v bagetě s avokádovým dipem
a zeleninovým salátem

Prostřeno!

Prostřeno: Domácí čedarové chipsy s čedarovým dipem a guacamole

Prostřeno!

Prostřeno: Kukuřičný krém, restované chorizo a koriandrová gremolata

Prostřeno!

Prostřeno: Family BBQ – vepřová pluma asian fusion, picanha Argentina, grenaille v ohni, variace listových salátů a omáčky Mojo Rojo a Mojo Verde

Prostřeno!

Prostřeno: Závitky s arašídovým dipem

Prostřeno!

Prostřeno: Salát ze zelené papáji

7

Předkrmy a chuťovky

Plněná vajíčka s krevetovým koktejlem a tygří krevetou navrch

Prostřeno!

Prostřeno: Polévka z červené čočky

Prostřeno!

Prostřeno: Butter chicken masala

Prostřeno!

Prostřeno: Čerstvé hřebenatky labradorské grilované na lávovém kameni

Prostřeno!

Prostřeno: Ceviche podle Radka Karkyse

Prostřeno!

Prostřeno: Vietnamské Pho Bo podle Radka Karkyse

Prostřeno!

Prostřeno: Tacos s hovězím masem a quacamole

Maso

Drůbeží masové kuličky v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty

Maso

Rychlá večeře: Chilli kuřecí kousky s brokolicí – jednoduchý asijský pokrm pro všední den

Recepty

Smashed falafel wrapy aneb plněné pita chleby s cizrnovou směsí a zeleninou

Recepty

Svěží asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

Denní chody

Tikka masala s krevetami: Exotická chuť, které neodoláte

Maso

Burgery z krůtího masa a cukety s jarní cibulkou a římským kmínem podle Yotama Ottolenghiho

Polévky

Krémová batátová polévka s kokosovým mlékem podle Elly Woodward

Maso

Indické butter chicken připravené v pomalém hrnci

Ryby a mořské plody

Grilovaná pražma s miso máslem a teriyaki omáčkou podle Jiřího Štifta z restaurace Sia

Předkrmy a chuťovky

Vejce pečená v troubě se sezamovým dresinkem podle Chili Ta Thuy

Ryby a mořské plody

Thajské mušle s domácí curry pastou a kokosovým mlékem podle Hynka Vávry z Hliněné bašty

Prostřeno!

Prostřeno: Barevné pohlazení Maria Rossiho

Polévky

Ostrá polévka z černých fazolí s dýní a kapustou podle Hanky Zemanové

Polévky

Poklady thajské kuchyně: Červená nudlová polévka s kuřecím masem

Maso

Ojakodon: Japonská miska s rýží, kuřecím masem a vejci podle Yotama Ottolenghiho

Ryby a mořské plody

Perfektní valentýnský předkrm? Vyzkoušejte krevety v kokosovém mléce s mangem a chilli podle restaurace Hliněná bašta

Prostřeno!

Prostřeno: Jarní závitek Michaely Hajdarové

Prostřeno!

Prostřeno: Kuřecí polévka s kukuřicí

Prostřeno!

Prostřeno: Bún bò Nam Bộ Michaely Hajdarové

Předkrmy a chuťovky

Krevety smažené v křupavé tempuře s pikantní majonézou

Polévky

Polévka s vepřovým masem a udon nudlemi – Bánh canh thịt heo

Vegetariánské

Nudlový salát phở se slano-sladkým tofu a pomerančovou zálivkou podle Chili Ta Thuy

9

Předkrmy a chuťovky

Tortang talong: Filipínská lilková omeleta s mletým masem podle Yotama Ottolenghiho

Ryby a mořské plody

Havajské poke bowl s lososem – miska plná zdraví, chutí i barev

Vegetariánské

Bez masa: Indický dál z černé čočky beluga

Saláty

Poklady thajské kuchyně: Nudlový salát s lososem a pikantní zálivkou

Prostřeno!

Prostřeno: „Phởlévka“ Mii Smejkalové

Prostřeno!

Prostřeno: Poctivá Phở bò polévka podle Jany

Saláty

Yam Som O: Thajský salát s pomelem a krevetami

Prostřeno!

Prostřeno: Hummus s okurkou s křupavým elementem

Prostřeno!

Prostřeno: Mrkvový krém s kokosovým mlékem

Recepty

Krémová polévka z černých fazolí s limetkou a koriandrem

Maso

Brazilská feijoada s fazolemi, vepřovým a uzeným masem – připravená v pomalém hrnci nebo na sporáku

Prostřeno!

Prostřeno: Jarní závitky Šona Chunga

Prostřeno!

Prostřeno: Tradiční hovězí Bun bo Nam Bo s rýžovými nudlemipodle Šona

Prostřeno!

Prostřeno: Treska na grilu s rajčatovou salsou

Prostřeno!

Prostřeno: Bruschetta s hovězím teriyaki

4

Ryby a mořské plody

Rybí tacos z aljašské tresky podle Inny z Garden & Kitchen

Prostřeno!

Prostřeno: Hůlky potřeba - polévka Filipa Jankoviče

Maso

Perské kofty – masové kuličky ve voňavé orientální omáčce z rajčat

Prostřeno!

Prostřeno: Játrová paštika s domácí focacciou

Prostřeno!

Prostřeno: Kořeněný krém z pečeného květáku

4

Ryby a mořské plody

Aljašská treska s křupavou bylinkovou krustou a šťouchanými bramborami

Prostřeno!

Prostřeno: Dýňový krém s kokosovým mlékem

Prostřeno!

Prostřeno: Vietnamský kuřecí vývar Pho Ga

Prostřeno!

Prostřeno: Teriyaki udon nudle s vepřovým bůčkem

Maso

Indické butter chicken s plackami naan podle Filipa Sajlera

Polévky

Rychlá večeře: Polévka se skleněnými nudlemi s uzeným tofu

Ryby a mořské plody

Nasi Goreng s krevetami podle šéfkuchaře Filipa Sajlera

Maso

Hovězí wok s PHO vývarem, křupavou zeleninou a udon nudlemi podle Filipa Sajlera

Omáčky

Kuřecí kuličky à la Butter Chicken – zábavná verze indické klasiky

Prostřeno!

Prostřeno: Tacos podle Lady Dee

Prostřeno!

Prostřeno: Krevetové ceviche podle Lady Dee

Prostřeno!

Prostřeno: Mrkvová polévka se zázvorem

Prostřeno!

Prostřeno: Vegetariánské Bún bó Nam Bô

Maso

Pikantní indické vindaloo s vepřovým masem podle Filipa Sajlera

Maso

Nadýchané Bao buns s trhaným vepřovým bůčkem a hoisin omáčkou podle Filipa Sajlera

Polévky

Tom Kha Gai – thajská kokosová polévka s kuřecím masem podle Filipa Sajlera

Prostřeno!

Prostřeno: Consomé

Prostřeno!

Prostřeno: Tacos Birria de res con queso kopia

Maso

Hovězí rendang s bramborami z pomalého hrnce

Polévky

Jihoasijská polévka laksa s dýní hokkaido

Předkrmy a chuťovky

Ochutnejte smažené olomoucké tvarůžky s majonézou aioli z chilli a limetky

Ryby a mořské plody

Slávky po asijsku se zázvorem, koriandrem a aromatickým vývarem

Saláty

Poklady marocké kuchyně: Mrkvový salát s orientálním kořením

Prostřeno!

Prostřeno: Heavy metal detox smoothie

Předkrmy a chuťovky

Nem cuốn – vietnamské letní závitky jsou ideální lehkou večeří nebo svěží svačinkou

Maso

Drůbeží masové kuličky po thajsku – rychlá večeře s chutí exotiky

Recepty

Chana masala s černou cizrnou

Polévky

Lahodný kukuřičný krém s kuřecím masem a kokosovým mlékem podle Filipa Sajlera

Polévky

Mexická polévka s pinto fazolemi

5

Recepty

Mexické tacos s křupavým kuřetem a kukuřičnou salsou s avokádem

Vegetariánské

Sladkokyselé lepkavé tofu v asijském stylu – bleskový recept bez masa plný chuti

Prostřeno!

Prostřeno: Pho Bo junior podle Jakuba „Freescoot“ Smreka

Recepty

Krůtí burger s ananasem, slaninou a pikantním arašídovým dipem

Ryby a mořské plody

Poklady marocké kuchyně: Tádžin s rybou, paprikou a cizrnou

Prostřeno!

Prostřeno: Avo a chips

Maso

Vepřový bůček po asijsku s chřestovým salátem a omáčkou z pečených paprik

Recepty

Osvěžující melounové smoothie

Recepty

Pestrobarevný asijský salát se soba nudlemi a medovo-zázvorovým dresinkem

Maso

Poklady marocké kuchyně: Voňavé kuře se šafránem a medem

Prostřeno!

Prostřeno: Polévka Pho podle Petra Ngo

Prostřeno!

Prostřeno: Bramborové kanapky s tvarohovým krémem

Vegetariánské

Vietnamská bánh mì bageta s trhanými houbami

Prostřeno!

Prostřeno: Pomazánka guacamole na finském chlebu

Prostřeno!

Prostřeno: Tacos de Camarones

Prostřeno!

Prostřeno: Polévka Tom Kha Gai Coco

Recepty

Vaříme pro děti: Pyré z hlívy ústřičné

Recepty

Pečený vepřový bok s rýží

Prostřeno!

Prostřeno: Zapečené plněné papričky Jalapeňos

Maso

Bò kho – Vietnamské pomalu vařené hovězí s citronovou trávou, badyánem a kořenovou zeleninou

Prostřeno!

Prostřeno: Chicken tacos podle hvězdy reality show

Ryby a mořské plody

Mušle na thajském curry od Jitky z Divokého Bistra

Vegetariánské

VE VARU: Restovaný pak choi a shiitake houby s jasmínovou rýží podle Marcely Vuong

Zelenina

VE VARU: Batátové curry s mrkví a hráškem s čapátí plackami

Polévky

VE VARU: Kaštanová polévka s jablky a krémovým likérem podle David Müllera

Saláty

VE VARU: Vietnamský salát z nezralého manga s bylinkami a arašídy podle Marcely Vuong

Polévky

Thajská snídaňová rýžová polévka v podání Šárky Mieglové a Ondřeje Brunclíka z bistra Panelka

Vegetariánské

VE VARU: Nesmažené vietnamské závitky se zeleninou a arašídovou omáčkou

Prostřeno!

Prostřeno: Krémová cibulačka s krutony

Zelenina

VE VARU: Červené thajské kari se zeleninou a jasmínovou rýží podle Davida Müllera

Vegetariánské

VE VARU: Smažený květák s domácí tahini omáčkou a basmati rýží s restovanými nudlemi

Ryby a mořské plody

VE VARU: Rychlé rybí curry s dýní a batáty podle Ondřeje Moliny

Recepty

Česnekový naan – indická chlebová placka s bylinkami

Prostřeno!

Prostřeno: Nachos mole poblano s kuřecím masem podle Šimona Oppa

Ryby a mořské plody

VE VARU: Poké aneb havajská miska s marinovaným tuňákem a kořenicí směsí furikake

Prostřeno!

Prostřeno: Bylinkový tabouleh podle biatlonisty

Prostřeno!

Prostřeno: Hummus s piniovými semínky podle biatlonisty Mánka

Ryby a mořské plody

VE VARU: Fish cake v asijském stylu podle Ondřeje Moliny

Ryby a mořské plody

VE VARU: Rybí tacos z makrely s pikantní salsou Pico de Gallo

Recepty

Tygří krevety s mangem, zázvorem, chilli a kokosovým mlékem z Hliněné bašty  

Prostřeno!

Prostřeno: Dýňová krémová polévka

Prostřeno!

Prostřeno: Guacamole s opečeným toustem

Prostřeno!

Prostřeno: Sýrové nachos s quacamole

Prostřeno!

Prostřeno: Sopa Azteca con Nachos

Prostřeno!

Prostřeno: Al Pastor taco

Prostřeno!

Prostřeno: Asijský „fresh“ salátek

Prostřeno!

Prostřeno: Tom Yum s krevetami

Prostřeno!

Prostřeno: Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem a skleněnými nudlemi

Prostřeno!

Prostřeno: Špenátový krém s krutonky

Prostřeno!

Prostřeno: Smetanovo sýrové tagliatelle

Vegetariánské

Avokádový toust s opečenou trhanou hlívou a polníčkem

Prostřeno!

Prostřeno: Mexické gazpacho s lízancem Asie

Recepty

Rychlá večeře: Asijské restované nudle se zeleninou

Polévky

Pikantní dýňová polévka s kokosem, zázvorem a limetou

Polévky

Sopa de albóndigas: Mexická polévka s masovými kuličkami

Prostřeno!

Prostřeno: Domácí houstičky s grilovaným vepřovým a remuládou z limetky, slané sojové omáčky, koriandru, česneku a majonézy

Recepty

Kořeněná zelná čalamáda s mrkví a salátovou okurkou

Maso

Mexické chilli con carne s masovými kuličkami a fazolemi

Vegetariánské

Pečená rajčatová rýže s fazolemi a kukuřicí ve stylu Tex-Mex

Předkrmy a chuťovky

Originální chuťovka: Uzené guacamole z grilovaného avokáda

Vegetariánské

Bulgogi Bowl – veganská verze korejské rýžové misky s mletým masem

Zelenina

Grilovaný celý květák s marockým kořením a zálivkou čermúla

Recepty

Batata Harra – arabské kořeněné brambory

Saláty

Mexický kukuřičný salát s rajčaty a limetovým dresinkem

Prostřeno!

Prostřeno: Tacos Azules Pulpo, Ceviche, guacamole, Chimichurri, pico de gallo

Prostřeno!

Prostřeno: Aguachile Camarón

Prostřeno!

Prostřeno: Langoš

Předkrmy a chuťovky

Mango salsa – perfektní chuťovka ke grilovaným dobrotám

Vegetariánské

Papas arrugadas – kanárské vrásčité brambůrky s omáčkami mojo rojo a mojo verde

Prostřeno!

Prostřeno: Bún bò Nam Bộ

Prostřeno!

Prostřeno: Dál se zeleninou „Dal tarkari“

Prostřeno!

Prostřeno: Pečená vajíčka se sezamovým dresingem

Maso

KOKO ve varu: Mango curry s kuřecím masem a kokosovým mlékem

Prostřeno!

Prostřeno: Čočková polévka s rajčaty

Maso

Vietnamské grilované karbanátky z mletého masa ve stylu Bún chả

Indická kuchyně

Murgh makhani: Indické máslové kuře s chlebovými plackami paratha

Maso

KOKO ve varu: Domácí tacos s vepřovým bůčkem a omáčkou Salsa Roja

Prostřeno!

Prostřeno: Kukuřičný krém, jalapeño pyré, slanina a koriandrovo-kukuřičný garnish

Prostřeno!

Prostřeno: Rostlinné kari s bylinkovou pohankou

Prostřeno!

Prostřeno: Bruschetta s rajčaty a avokádem

Polévky

Rychlá večeře: Curry ramen s krevetami a rýžovými nudlemi

Prostřeno!

Prostřeno: Dýňový krém

Polévky

Kukuřičná krémová polévka s ochuceným olejem podle Zdeňka Pohlreicha

Recepty

KOKO ve varu: Napařované dim sum knedlíčky Shu-Mai s vepřovým masem a krevetami

Saláty

Mexický fazolový salát s avokádem a kukuřicí

Saláty

Asijský salát s trhaným kuřecím masem podle Kitchenette

Vejce

Smažená vejce s kurkumou a tamarindovým dresinkem podle Yotama Ottolenghiho

Prostřeno!

Prostřeno: Mexická polévka

Prostřeno!

Prostřeno: Pomalu zapečené papričky s guacamole

Předkrmy a chuťovky

Korejské bezvaječné pažitkové palačinky s krevetkami

Recepty

Smažený corn dog s domácí chorizo klobáskou

Maso

Opálené kuře s karamelovým dresinkem a klementinkou podle Ottolenghiho

Prostřeno!

Prostřeno: Guacamole na rozpečené bagetě

Polévky

Kuřecí polévka ze Santa Fé s pikantní salsou

Recepty

Avokádové guacamole: Dokonalý základní recept s tipy, jak ho ještě vylepšit

Maso

Krůtí kuličky s citronovou trávou podle Kitchenette

Vegetariánské

Jíme zdravě: Čočková tikka masala s rýží

Prostřeno!

Prostřeno: Cizrnový falafel, hummus, chléb pita a variace izraelských salátů

Prostřeno!

Prostřeno: Zapékaný lilek se zeleninou a tahini

Prostřeno!

Prostřeno: Lavaš se salátem

Prostřeno!

Prostřeno: Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem, koriandrem a šafránem

Recepty

Medovo-česnekové kuře s rozmačkaným okurkovým salátem

Předkrmy a chuťovky

Nachos zapečené s mletým masem a čedarem

Prostřeno!

Prostřeno: Guacamole a bagetka

Prostřeno!

Prostřeno: Thajské Pad Thai

Prostřeno!

Prostřeno: Dýňový salát s koriandrem

Prostřeno!

Prostřeno: Tom Kha Gai

Ryby a mořské plody

Vietnamský zelný salát s krevetami, citronovou trávou a arašídy

Vegetariánské

Lepkavý meruňkový tažín s kuskusem podle Gordona Ramsaye

Polévky

Phở bò – vietnamská polévka s hovězím masem z pomalého hrnce

Jak to bylo, šéfe?

Jak to bylo, šéfe? Grilovaná pražma v banánovém listu podle Ari Munandariho ze SaSaZu

Jak to bylo, šéfe?

Jak to bylo, šéfe? Indonéská kuřecí polévka Soto Ayam podle Ari Munandariho

Prostřeno!

Prostřeno: Bisque, raviola, kreveta

Ryby a mořské plody

Pražma pečená v soli s batátovým salátem podle Vlastiny Svátkové

Vegetariánské

Papriky plněné kukuřicí s marinovanou papričkou jalapeño podle Ottolenghiho

Vegetariánské

Jednoduché čočkové kari z trouby

Polévky

Rychlý vývar po asijsku

Vegetariánské

Vaječné molee v kari omáčce z Keraly

Indická kuchyně

Baingan Bharta – indický pečený lilek s hráškem

Recepty

Indická rýže biryani s kuřecím masem

Vegetariánské

Aloo Gobi – indické brambory s květákem a hráškem

Polévky

Asijská kuřecí polévka se skleněnými nudlemi a kari

Prostřeno!

Prostřeno: Plněné taštičky

Ryby a mořské plody

Losos s kořením za’atar a pastou tahini podle Yotama Ottolenghiho

Prostřeno!

Prostřeno: Krémová dýňová polévka s krutony

Prostřeno!

Prostřeno: Avochlebík

Prostřeno!

Prostřeno: Šašlik se šťouchanými bramborami

Prostřeno!

Prostřeno: Kapoun na červeném víně s ratatouille

Prostřeno!

Prostřeno: Chřestová polévka se zakysanou smetanou a koriandrovým pestem

Prostřeno!

Prostřeno: Bún bò Nam Bộ

Prostřeno!

Prostřeno: Mangový salát s krevetami

Prostřeno!

Prostřeno: Avokádové guacamole s bagetkou

Prostřeno!

Prostřeno: Tom Kha Gai

Prostřeno!

Prostřeno: Vietnamské letní závitky

Prostřeno!

Prostřeno: Plněná rajčata na grilu

Prostřeno!

Prostřeno: Grilované žampiony portobello plněné krevetami s česnekem, chilli a rukolou

Recepty

Mrkvová pomazánka s vajíčky a koriandrem

Recepty

Voňavé orientální kuře s kuskusem a restovaným lilkem

Recepty

Okurkovo-melounové gazpacho podle Pavla Berkyho

Recepty

Poke bowl s krevetami ve sladkopikantní omáčce s arašídy

Recepty

Rychlé koriandrové pesto na těstoviny i na topinky

Prostřeno!

Prostřeno: Východní rýže s masem

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí vývar

Prostřeno!

Prostřeno: Polévka z pečeného květáku s kokosem, citrónová tráva, koriandr

Prostřeno!

Prostřeno: Quesadilla s domácím guacamole, pico de gallo

Recepty

Tacos s mozzarellou a melounem

Recepty

Krásně barevné thajské žluté curry se zeleninou a cizrnou

Recepty

Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha

Recepty

Vajíčková pomazánka bez majonézy

Recepty

Krevety na loupačku s omáčkou Pico de gallo z restaurace Bruxx

Recepty

Pad thai s kuřetem nebo tofu – thajské nudle, které nejde nemilovat

Prostřeno!

Prostřeno: Kachní prsa na dalmatinský způsob, opékaný brambor, zeleninový salát

Prostřeno!

Prostřeno: Dalmatinské překvapení

Recepty

Marinovaný losos v sójové omáčce s medem

Recepty

Chana masala – indické cizrnové kari s rajčaty

Prostřeno!

Prostřeno: Pho Bo

Prostřeno!

Prostřeno: Thajské zeleninové curry s jasmínovou rýží

Prostřeno!

Prostřeno: Restované krevety na červeném a timut pepři s pomerančem

Prostřeno!

Prostřeno: Tom Kha Kai

Prostřeno!

Prostřeno: Thajský salát Som Tam

Prostřeno!

Prostřeno: Bún bò Nam Bô

Prostřeno!

Prostřeno: Pho Bo

Prostřeno!

Prostřeno: Nesmažené vietnamské závitky

Prostřeno!

Prostřeno: Thajská polévka

Recepty

Jak to bylo, šéfe? Chilli con carne podle Jáchyma Paveleka

Recepty

Indické kari z natvrdo uvařených vajec

Recepty

Huevos rancheros – pikantní mexická vejce se zeleninou na grilu podle Pohlreicha

Recepty

Jak to bylo, šéfe? Batátové nudle s vepřovým masem, shiitake, mungo klíčky a zázvorem podle Antonína Bradáče

Recepty

Jak to bylo, šéfe? Tom Yum Koong – pálivá polévka s krevetami a citronovou trávou podle Antonína Bradáče

Recepty

Květák z grilu s jarní gremolatou a kari omáčkou

Prostřeno!

Prostřeno: Polévka Pho s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Recepty

Izraelský sabich s pečeným lilkem a tahini omáčkou podle Ottolenghiho

Recepty

Lilky vařené v páře se salsou z opálených chilli papriček podle Ottolenghiho

Recepty

Drůbeží játra s mrkví, jablkem a řapíkatým celerem na tymiánu

Prostřeno!

Prostřeno: Mrkvový krém s batáty

Prostřeno!

Prostřeno: Batátový krém

Prostřeno!

Prostřeno: Chahohbili s bramborovou kaší

Prostřeno!

Prostřeno: Koktejlové krevety na toustu, samsa, mrkvový salát

Prostřeno!

Prostřeno: Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky

Prostřeno!

Prostřeno: Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty

Prostřeno!

Prostřeno: Medovo-zázvorová kachní prsa s tarhoňou

Prostřeno!

Prostřeno: Guacamole

Recepty

Lososové ceviche s marinovanou cibulí

Prostřeno!

Prostřeno: Nachos, guacamole, pico de gallo

Prostřeno!

Prostřeno: Mangový salát

Recepty

Kuřecí špízy satay s arašídovým dipem

Recepty

Nakládaný losos s hořčičnou omáčkou

Recepty

Thajské zelené kari s kaprem

Prostřeno!

Prostřeno: Vánoční mexická polévka

Prostřeno!

Prostřeno: Medvědí placky se sýrem a tři druhy omáček

Recepty

Voňavé kari s kešu a kozím sýrem

Prostřeno!

Prostřeno: Ceviche s lososem

Prostřeno!

Prostřeno: Tuna tartare s chilli a koriandrem

Prostřeno!

Prostřeno: Salát

Prostřeno!

Prostřeno: Thajská polévka

Prostřeno!

Prostřeno: Marinovaný grilovaný vepřový bůček s rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou s česnekem a chilli, zeleninou, bambusovými výhonky a čerstvými bylinkami

Prostřeno!

Prostřeno: Indické kari s černou čočkou a thajské kari s treskou

Prostřeno!

Prostřeno: Pomazánka z avokáda

Recepty

Pikantní polévka z červené čočky s curry pastou a kokosovým mlékem

Prostřeno!

Prostřeno: Toustík s avokádovou pěnou, sezamem, koriandrem a křepelčím vejcem

Prostřeno!

Prostřeno: Sagarmatha

Prostřeno!

Prostřeno: Aztécká kuřecí polévka s křepelčím vejcem

Recepty

Jehněčí kýta na bylinkách s pikantními bramborami batata harra

Prostřeno!

Prostřeno: Steak, rajčata a salsa

Prostřeno!

Prostřeno: Losos na zázvoru, miso fazolky

Prostřeno!

Prostřeno: Salát z opečené letní zeleniny, escabeche ze sladkovodních ryb, jemný dip z konfitovaného česneku

Prostřeno!

Prostřeno: Knedlíčky ve vývaru s bylinkami

Recepty

Domácí tortilly s restovaným kuřecím masem a zeleninou

Recepty

Grilovaná chilli-limetková kukuřice s fetou a koriandrem

Recepty

Butter cauliflower: Indický květák s cizrnou v krémové omáčce

Recepty

Kuřecí stehenní řízky tandoori s tzatziki, salátem z cizrny a pita chlebem

Recepty

Zeleninové hot dogy z mrkve a kapustový salát s fazolemi

Recepty

Grilované čevapčiči s perfektními KIKKOMAN dipy

Recepty

Autentické poké bowl s lososem

Recepty

Grilované filety z tresky v kořeněné jogurtové marinádě

Recepty

Sopa azteca – pikantní mexická polévka s kuřecím masem

Recepty

Tataki z lososa s avokádem, bílou ředkví a salátem z pšeničných nudlí s koriandrem

Recepty

Mexická quesadilla s fazolovou náplní a sýrem

Recepty

Shawarma polévka s cizrnou a mletým masem

Recepty

Marocký jehněčí tažín s harissou a meruňkami z pomalého hrnce

Prostřeno!

Prostřeno: Domácí chléb s pomazánkou

Recepty

Krém z mladé karotky s kuřecími nočky, koriandrem a červeným kari

Recepty

Malai kofta – indické vegetariánské koule s omáčkou

Prostřeno!

Prostřeno: Čočkový dhal s tempehem

Prostřeno!

Prostřeno: Mrkvový krém s kokosovým mlékem

Prostřeno!

Prostřeno: Květákové kari

Recepty

Kuku sabzi – bylinková omeleta s pórkem a ořechy

Prostřeno!

Prostřeno: Jolinkina polievka

Prostřeno!

Prostřeno: Dýňová polévka

Prostřeno!

Prostřeno: Pikantní avokádové překvapení

Recepty

Marocký tažin s masovými koulemi v rajčatové omáčce

Recepty

Zeleninové enchiladas s pikantní omáčkou z pečených rajčat

Prostřeno!

Prostřeno: Jarní závitky s pikantním trhaným masem

Prostřeno!

Prostřeno: Mrkvový krém s kokosovým mlékem a koriandrem

Recepty

Mrkvovo-pastinákový pikantní salát na marocký způsob

Recepty

Více času na vaření doma! Smažené nudle s pak choi a Kikkoman sójovou omáčkou

Recepty

Chilli con carne – jednoduchý recept podle Jamieho Olivera

Recepty

Thajská polévka s kokosovým mlékem a houbami šitake

Recepty

Bubble and squeak s hruškovo-jablečným čatní

Recepty

Asijský nudlový salát s houbami šitake

Prostřeno!

Prostřeno: Mexické guacamole s uzeným tempehem a tortilla chipsy

Prostřeno!

Prostřeno: Kachní prsa se špaldovými palačinkami

Recepty

Brambory s květákem – Aloo ghobi

Recepty

Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou

Recepty

Kapr po sečuánsku

Recepty

Ceviche z konzervovaného tuňáka s avokádem

Recepty

Kuřecí Tikka paličky

Recepty

Pikantní thajská polévka s tofu a rýžovými nudlemi

Prostřeno!

Prostřeno: Nom xoai – mango, kedlubna, kešu, bylinky

Prostřeno!

Prostřeno: Canh mang – vývar, bambus, skleněné nudle, mexický koriandr

Prostřeno!

Prostřeno: Bun cha la lot – kuřecí, betelový list, rýžové nudle, arašídy

Prostřeno!

Prostřeno: Nem ran – vepřové, rýžový papír, shiitake, mrkev

Prostřeno!

Prostřeno: Řízečky z čočky, zauzené tofu, bramborový salát

Prostřeno!

Prostřeno: Avokádový toast s křepelčím vajíčkem

Recepty

Asijský lepkavý bůček s ledovým salátem

Recepty

Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene

Recepty

Kachní vývar s konfitovaným kachním stehnem

Recepty

Pečený dýňový hummus s opraženým mákem

Recepty

Bůčková roláda asijských chutí

Prostřeno!

Prostřeno: Avokádový salát se zophobasem a domácí bagetkou

Prostřeno!

Prostřeno: Vepřový bůček s červeným melounem