zpět

Hledáte inspiraci pro každodenní vaření?

Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů.
Vložením emailu souhlasím s podmínkami pro zasílání novinek.
zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Marinovaný losos v sójové omáčce s medem
Autor: S vášní pro jídlo Marinovaný losos v sójové omáčce s medem

Marinovaný losos v sójové omáčce s medem

Hodnoceno: 4x
Čerstvý losos nepotřebuje žádnou speciální úpravu – vychutnat si ho můžete opečeného na oleji s trochou soli a pepře. Pokud ale máte nějaký ten čas navíc a chuť si dopřát, měli byste se podívat na dnešní recept. Marinovaný losos je totiž neodolatelný!
do 1 hodiny
2 porce

reklama

Postup

  1. Nejprve připravte marinádu, na kterou promíchejte med, sójovou omáčku, najemno nasekaný česnek a zázvor.
  2. Lososa nakrájejte na kostky o hraně asi 3–4 cm, zalijte marinádou, promíchejte a nechte marinovat alespoň půl hodiny, nejlépe i přes noc.
  3. Na pánev nalijte olej, lososa vyndejte z marinády a nechte okapat. Na rozpáleném oleji opečte lososa dozlatova a dejte stranou.
  4. Zbytek marinády nalijte do pánve a nechte zredukovat, aby vznikla hustá omáčka.
  5. Do misky dejte postupně uvařenou rýži, mrkev, okurku a lososa a zalijte omáčkou.
  6. Navrch přidejte sezamová semínka, čerstvý koriandr a servírujte.
Jak připravit lososa

4 základní způsoby, jak připravit nejchutnějšího lososa

reklama

S vášní pro jídlo
Kaya Kounová Roubíčková

S vášní pro jídlo je inspirativní foodblog, který píše Kaya Kounová Roubíčková.

Dobré jídlo je její velkou vášní, takže není náhoda, že čas ji přivedl k psaní právě o něm. Velmi ráda připravuje jídla nenáročná, zato s maximálně vyladěnými chutěmi.

Na stránkách blogu svasniprojidlo.cz se s vámi dělí o to nejlepší, co v kuchyni vytvořila. Najdete zde rozmanitou kuchyni z celého světapřipravenou se špetkou hravosti a hlavně s vášní!