Předkrmy a chuťovky VE VARU: Pinsa alla romana aneb obložený chléb s mortadelou a pistáciovým pestem podle Marca Giampaoliho
Prostřeno! Prostřeno: Roláda z hovězího carpaccia, grilovaná cuketa, parmazán, rukola, hořčičné senape
Prostřeno! Prostřeno: Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem