Suroviny
Postup přípravy
- Bagety nakrájíme na centimetrové plátky a opečeme na pánvi na olivovém oleji. Pět kanapek namažeme pomazánkou, kterou si vymícháme z tvarohového sýru (lučina), nasekaného kopru, kapar, bylinek, pepře a soli.
- Na to naaranžujeme na proužky nakrájeného lososa a dozdobíme kouskem citronu a koprem. Dalších 10 kanapek namažeme máslem, pět nazdobíme mozzarellou, kterou osolíme a okořeníme podle chuti, sušeným rajčetem a bazalkou a zastříkneme olivovým olejem.
- Na zbylých pět namazaných kanapek položíme rukolu, kozí sýr a nazdobíme brusinkami a půlkou ořechu.
