Suroviny
- tempeh (lupinový)
- cherry rajčata
- mrkvová pizza
- kokosová majonéza
- rukola
- batáty
- maso
- čedar
Postup
- Rozehřejeme troubu na 300 °C. Pět minut v ní pečeme mrkvovou pizzu. Mezitím nakrájíme lupinový tempeh a cherry rajčátka. Vyndáme, potřeme celistvou vrstvou kokosové majonézy a obložíme rajčátky a tempehem. Zeslabíme troubu na 200 °C a vložíme zpět. Pečeme 20–30 minut, než začne kokosová majonéza zlátnout. Nadekorujeme rukolou a servírujeme.
- Bataty nakrájíme na hranolky, pečeme v troubě 20 minut na 200 °C, na 10 minut přihodíme maso, na poslední minutu na něj dáme čedar. Housky orestujeme na másle na pánvi, pak to vše poskládáme dohromady.
Autor receptu: Kateřina Rae a Atrey Rae
