Prostřeno: Itálie: Carpaccio z červené řepy

Moje hodnocení
29x

Itálie: Carpaccio z červené řepy podle Natálie Kotkové z Prostřeno!

5 porcí
60 minut

Zálivka

Postup

  1. Řepu uvaříme ve vroucí vodě, oloupeme a následně nakrájíme na tenké plátky. Ty postupně vyskládáme na talíř.
  2. Z medu, oleje a balsamika si vyšleháme zálivku. Tou řepu pokapeme. Navrch nadrobíme kozí sýr a posypeme rukolou. Celé zakápneme citronovou šťávou.

Autor receptu: Natálie Kotková

Přehrajte si exkluzivně první díl nové rozpálené show Česko na grilu na prima+

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů