Ovoce Citrony nakládané v soli a olivovém oleji – dokonalé dochucovadlo dodá pokrmům nezaměnitelný šmrnc
Vegetariánské Dýňové risotto s pečenou dýní, dýňovými semínky a stracciatellou podle Radka Davida z Vinografu
Prostřeno! Prostřeno: Medailonky z vepřové panenky se švestkovou omáčkou, pečený brambor na rozmarýnu
Vegetariánské VE VARU: Bramborovo-parmazánový muffin s hlívou královskou v tymiánové omáčce podle Davida Müllera
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty, rozmarýnové brambory a omáčka demi glace
Polévky Francouzská cibulačka se sýrovým toustem podle Filipa Sajlera – elegantní klasika s výraznou chutí