Na omáčku
- cherry rajčata 1 kg
- rozmarýn
- cibule
- chilli paprička
- olivový olej
- parmazán
- bazalka
Postup
- Batáty uvaříme, poté smícháme s moukou a uděláme těsto, ze kterého vytvoříme gnocchi. Vložíme do vroucí vody a vaříme cca 2 minuty, dokud nevyplavou.
- Omáčku vaříme tak, že rozpálíme olivový olej, přisypeme rozmarýn a poté přidáme cherry rajčata nakrájená na půlky. Osmažíme a necháme dusit, až budou rajčata měkká. Rozmixujeme tyčovým mixérem, osolíme, opepříme a přidáme parmazán.
Autor receptu: Lucie Chládková
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
