Suroviny
- čerstvé švestky (sladké) 2 kg
- datle 400 g
- čokoláda (min. 70%) 150 g
- kakao 100 g
- sůl špetka
Postup přípravy
- Vypeckované švestky rozmixujte, rozvařte a odstavte.
- Datle bez pecek vložte do rozvaru a nechte několik hodin odstát, dokud nezměknou.
- Pak vše opět rozmixujte. Vařte za neustálého míchání, dokud se voda ze švestek neodpaří a masa nezhoustne.
- Přisypte kakao a nalámanou čokoládu. Opět chvilku povařte.
- Plňte do horkých skleniček, podobně jako džem.
Švestková nutella 2 Zdroj: Hodně domácí
