Postup
- Kuřecí játra nakrájíme nadrobno, na pánvi orestujeme cibuli, přidáme tymián, játra, česnek, pepř, rozmarýn a necháme péct doměkka, osolíme.
- Poté játra vyndáme a mixérem uděláme pastu, dáme do lednice na hodinu vychladit.
Autor receptu: Milan Kocáb