Prostřeno! Prostřeno: Family BBQ – vepřová pluma asian fusion, picanha Argentina, grenaille v ohni, variace listových salátů a omáčky Mojo Rojo a Mojo Verde
Prostřeno! Prostřeno: Hovězí tartar s lískovým oříškem, meruňkovým puré, lanýžovou majonézou a naším chlebem z hotelu
Prostřeno! Prostřeno: Grilované tygří krevety s cherry rajčaty Datterino, hroznovým vínem a Meunier omáčkou s čerstvým lanýžem
5 Předkrmy a chuťovky Virální hit z TikToku: Bramborový wrap se sýrem – křupavý základ pro výtečnou svačinu, snídani či večeři
Předkrmy a chuťovky Maďarské langoše pečené v troubě s tvarohovým dipem – zdravější verze oblíbené klasiky
Prostřeno! Prostřeno: Kuřecí maso, grilovaná zelenina, zeleninový salát a pečený brambor s rozmarýnem
Maso Steak s demi-glace a restovanou zeleninou podle Filipa Sajlera – dokonale šťavnaté maso s intenzivní masovou omáčkou
Ryby a mořské plody Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka
Maso Vepřová panenka s pepřovou omáčkou podle Filipa Sajlera – šťavnaté maso s výraznou omáčkou ze dvou druhů pepře
Sladké Plněné vdolečky s rozinkami ve stylu anglických scones – vláčné bochánky s čajem, rumem, šlehačkou a džemem
Ryby a mořské plody Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka
Polévky Švýcarská polévka s čerstvým zelím a dršťkami – vydatná polévka plná zeleniny poslouží jako hlavní chod
Předkrmy a chuťovky Dýňové placičky s parmazánem – křupavé smažené hrudky ze sladké dýně s osvěžujícím smetanovým dipem
Sladké Hruškový koláč s lískovými oříšky – vláčný moučník s mascarpone, vůní vanilky a šťavnatými hruškami
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti