Suroviny
Postup
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Brambory oloupeme a také nakrájíme na menší kostičky. Šalotku nakrájíme na půlměsíčky. Na větší pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na něm všechnu šalotku.
- Po chvíli přidáme i ostatní zeleninu, včetně brambor. Zalijeme litrem vroucí vody, rozpustíme ve směsi bujón a vaříme asi 25 minut. Zjemníme kokosovým mlékem. Slaninu nakrájíme na kostky a opražíme na sucho. Ozdobíme jí polévku.
Autor receptu: Markéta Kaplanová
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
