Prostřeno! Prostřeno: Grilovaný vepřový tomahawk sous-vide s omáčkou chimichurri, smetanovými bramborami grenaille se slaninou a šalotkou, zdobený česnekovými a hráškovými výhonky
Předkrmy a chuťovky Vepřové maso v aspiku se zeleninou a vejci natvrdo – tradiční pochoutka na sváteční stůl
Předkrmy a chuťovky Velikonoční nádivka s třemi druhy masa a se zeleným chřestem podle Mirky van Gils Slavíkové
Prostřeno! Prostřeno: Vepřový plátek pečený na cibuli a česneku, vařený brambor a sterilovaná zelenina
Prostřeno! Prostřeno: Vepřové roládky se šunkou, sýrem a baby špenátem, gratinované brambory, omáčka, salátek
Prostřeno! Prostřeno: Minutkový gulášek se žampiony a smetanou, pečené brambůrky, restované fazolkové lusky
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka plněná parmskou šunkou s grilovanou zeleninou a smetanovými bramborami
Prostřeno! Prostřeno: Vepřový závitek plněný anglickou slaninou a nivou, pečená zelenina s bramborami a česnekový dip
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka ve slanině se smetanovo-hříbkovou omáčkou a šťouchaným bramborem
Sladké Muráňské překládáné buchty s tvarohem: Nadýchané vrstvené pečivo s jemnou náplní, které voní po másle a domově
Předkrmy a chuťovky Škvarkový trhací chléb s vlašskými ořechy – křupavý vrstvený bochník, ze kterého budete jednotlivé kousky rovnou odtrhávat
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti
Předkrmy a chuťovky Škvarkový trhací chléb s vlašskými ořechy – křupavý vrstvený bochník, ze kterého budete jednotlivé kousky rovnou odtrhávat
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti