Suroviny
Postup
- Maso nakrájíme, naklepeme a po boku nasekneme, aby se řízky nekroutily. Osolíme, obalíme v mouce, rozšleháme vajíčko s pivem, řízky namočíme a obalíme ve strouhance.
- Rozpálíme sádlo na 200 °C a zprudka osmažíme, na každý řízek dáme máslo, dáme na plech a do trouby na 150 °C asi na 20 minut. Podáváme s uvařeným bramborem.
Autor receptu: František Folk
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
