Suroviny
- vepřové maso
- kuřecí maso
- kyselé zelí
- máslo
- olej
- sůl
- pepř
Postup
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, kuřecí maso jen osolíme.
Poté vše obalíme a osmažíme na oleji. Vložíme do pekáče, přidáme máslo, trochu oleje a vložíme do trouby na 180 °C na 1 hodinu.
Kyselé zelí dáme do hrnce, osladíme a vaříme doměkka.
Knedlíky
Všechny sypké suroviny dáme do misky a zamícháme, pak přidáme mléko, vejce a opět zamícháme a dáme kynout.
Poté vytvoříme šišky a vaříme ve vroucí vodě, 8 minut z každé strany. Poté je vyndáme a nakrájíme.
Autorka receptu: Hana Hečková
