Prostřeno! Prostřeno: Filírované kachní prso sous-vide s bramborovým pyré se sladkou demi glace omáčkou
Předkrmy a chuťovky VE VARU: Pinsa alla romana aneb obložený chléb s mortadelou a pistáciovým pestem podle Marca Giampaoliho
Přílohy VE VARU: Hráškové risotto s krevetovým tatarákem a sýrem stracciatella podle Marca Giampaoliho
Předkrmy a chuťovky VE VARU: Bruschetta s telecími plátky a karamelizovanou cibulí podle Marca Giampaoliho
Těstoviny Pappardelle s tygřími krevetami, kokosovým mlékem, mangem a thajskou kari omáčkou podle restaurace Food Lab
Těstoviny Pappardelle s tygřími krevetami, kokosovým mlékem, mangem a thajskou kari omáčkou podle restaurace Food Lab
Těstoviny Pappardelle s tygřími krevetami, kokosovým mlékem, mangem a thajskou kari omáčkou podle restaurace Food Lab