Předkrmy a chuťovky Zastřená vejce do skla s křenem a pažitkou podle Petra Topola z pražské restaurace Marina
Prostřeno! Prostřeno: Steak z hovězího, bramborová kaše s křenem a chorizem, silná vinná omáčka s povidly
Těstoviny Makarónový věnec se zeleninou a rajčatovou omáčkou – barevný zapečený těstovinový pokrm potěší celou rodinu
Polévky Kroupová polévka s medvědím česnekem a kopřivami – jarní bylinková klasika plná svěžesti a síly přírody
Prostřeno! Prostřeno: Hovězí rolky plněné slaninou a hořčicí, šťouchané brambory se špekem a cibulkou
Saláty Bramborový salát se špenátem a vejcem natvrdo – lehký a svěží salát s jemnou hořčičnou zálivkou
Předkrmy a chuťovky Grilovaný hermelín zabalený v šunce s pikantními fazolemi – oblíbená klasika plná chuti a šťavnatosti
Sladké Větrník s karamelovou polevou – ikonický český zákusek s nadýchaným srdcem a lesklou sladkou korunou
Předkrmy a chuťovky Pórkový koláč s oreganem – voňavá slaná klasika s křehkým těstem a jemnou bylinkovou chutí
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka připravovaná metodou sous-vide, houbová omáčka, opékané brambory
Maso Drůbeží paštika s česnekem a lískovými oříšky – jemná delikatesa s lehce nasládlým česnekem a oříškovou strukturou
Maso Kuřecí nudličky s teriyaki omáčkou – šťavnaté maso v lesklé sladko-slané glazuře inspirované Japonskem
Sladké Hruškový koláč s lískovými oříšky – vláčný moučník s mascarpone, vůní vanilky a šťavnatými hruškami
Předkrmy a chuťovky Dýňové placičky s parmazánem – křupavé smažené hrudky ze sladké dýně s osvěžujícím smetanovým dipem
Maso Proteinová miska s mletým hovězím, pečenými batáty, brokolicí a sýrem cottage – oběd, který zasytí i potěší
Sladké Hruškový koláč s lískovými oříšky – vláčný moučník s mascarpone, vůní vanilky a šťavnatými hruškami
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti
Předkrmy a chuťovky Dýňové placičky s parmazánem – křupavé smažené hrudky ze sladké dýně s osvěžujícím smetanovým dipem
Sladké Hruškový koláč s lískovými oříšky – vláčný moučník s mascarpone, vůní vanilky a šťavnatými hruškami
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti