Suroviny
- krevety (syrové, oloupané, bez střívek) 500 g
- olivový olej 2 PL
- med 2 PL
- dijonská hořčice 1,5 PL
- plnotučná hořčice 1 PL
- česnek 2 stroužky
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- koriandr (čerstvý)
- bageta
- sůl
- pepř
Postup
V misce si připravíme marinádu z medu, oleje, hořčice, česneku, soli a pepře. Do marinády namočíme krevety a řádně je v ní obalíme.
Poté si na plech rozložíme pečicí papír, krevety na něj rozložíme a pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C po dobu 8–10 minut. Rozložíme na talíř. Na ozdobu použijeme čerstvý koriandr nebo petržel nakrájené najemno.
Podáváme s bagetkou, kterou můžeme namáčet do zbylého výpeku.
Autor receptu: Lukáš Čtvrtníček
