Suroviny
- avokádo 1 větší
- pomazánkové máslo 100 g
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- sůl
- pepř
- bageta 1
- granátové jablko
Postup
Bagetu nakrájíme na plátky silné cca 1–1,5 cm. Plátky opečeme v toustovači. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a dužinu vydlabeme do misky. Dužinu rozmačkáme vidličkou dohladka nebo ponecháme lehce hrubší strukturu.
Přidáme pomazánkové máslo a citronovou šťávu. Osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme do krémové konzistence.
Hotovou pomazánku naneseme na ještě lehce teplé opečené plátky bagety a ozdobíme granátovým jablkem.
Autorka receptu: Dominika Panušková
