Prima Fresh

5

Předkrmy a chuťovky

Slovenská velikonoční hrudka se zeleným pepřem podle Pavla Berkyho – tradiční velikonoční snídaně

Maso

Kuřecí prsa plněná nádivkou z medvědího česneku – elegantní variace na jarní klasiku

Sladké

Mandlové nepečené sušenky jako velikonoční kraslice – výslužka pro koledníky místo vařených vajec

Předkrmy a chuťovky

Ďábelská vajíčková pomazánka – pikantní klasika jako pohoštění nejen pro koledníky

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

7 tipů, jak nepokazit velikonočního beránka! Poradí vám majitelka známého pekařství

Sladké

Smažené tyčinky ze zbylého mazance ve stylu french toast – velikonoční snídaně s bezlaktózovým mlékem Lehké ráno

Sladké

Velikonoční mechový dort – efektní zákusek v jarním kabátku s cukrovými vajíčky

Sladké

Čokoládová „hnízda“ z kukuřičných lupínků – velikonoční nepečená dobrota

Maso

Pečená jehněčí kýta s bylinkovou gremolatou – jarní pečínka na velikonoční stůl

Předkrmy a chuťovky

Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Novinky

Kambodža na talíři: 5 typicky kambodžských street food jídel – od bagety po polévku

Sladké

Velikonoční beránek s medem a tvarohovou náplní – medový moučník pečený na plechu

Maso

Krůtí kari s jablky a kokosovým mlékem – jemně pikantní exotika se sladkým překvapením

Sladké

Velikonoční dort s krémem z pudinku a vaječného likéru zdobený čokoládovým vejcem

Zelenina

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí

Vegetariánské

Křehký koláč s hráškem, smetanou a kozím sýrem – jarní variace na známý slaný quiche

Sladké

Velikonoční hot cross buns aneb nadýchané sladké houstičky podle Bread Society

Předkrmy a chuťovky

Kynutá nádivka s uzeným masem a jarními bylinami podle Pavla Berkyho – netradiční provedení s nadýchaným výsledkem

Novinky

Jaro ve sklence. Vyrazte v dubnu za vínem a zážitky, máme pro vás výběr akcí

Novinky

Mixér: výročí známých značek a podniků, novinky v pivním skle i dobroty s populární matchou

Polévky

Jarní zeleninová polévka s kopřivovým svítkem – svěží probuzení ze zahrady přímo na talíř

Sladké

Kynuté velikonoční mandlové pečivo – recept na pomezí mazance a koláče

Novinky

Darina Křivánková vás ve své kuchařce Sólo naučí radovat se z vaření jen pro sebe

Sladké

Velikonoční kokosové košíčky s pestrobarevnými čokoládovými arašídy

Vegetariánské

Thajské placičky z brambor a květáku – voňavé, lehce pikantní a krásně křupavé

Novinky

Velikonoční boží milosti. Znáte jejich význam a tradice, které se k nim vážou?

Sladké

Malé mazance s bohatou náplní z máku a povidel – kynuté bochánky ozdobí velikonoční tabuli

Maso

Pečené jehněčí koleno na rozmarýnu se smetanovým špenátem – pomalu tažená velikonoční klasika s vůní Středomoří

Sladké

Makový velikonoční koláč – sváteční moučník s vláčnou makovou náplní, tvarohem a šťavnatými meruňkami

Novinky

Mixér: kuchařské soutěže pro děti a ocenění produktů a značek v gastronomii

Sladké

Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem

Novinky

Fakta o kečupu, která vás překvapí. Věděli jste, že má kořeny v Asii?

Předkrmy a chuťovky

Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Polévky

Baskická česnečka s vejcem a uzenou paprikou – polévka plná španělského temperamentu

Sladké

Nepečený čokoládový cheesecake – jednoduchý dort na sváteční stůl

Novinky

Velikonoční sladkosti vol. 2: velikonoční oříšky, ovocné plátky nebo mini mazanec

Polévky

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl

Novinky

Mazanec je jedno z nejstarších obřadních pečiv. Proč ho ženy braly do kostela?

Maso

Dušené mleté maso s kysaným zelím, kapustou a bramborami – rychlý a vydatný rodinný oběd

Těstoviny

Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem – rychlá a sytá večeře plná chuti

Sladké

Nadýchaný kynutý mazanec podle cukrářky Míšy Landové – velikonoční klasika ke kávě

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Velikonoce ve stylu zero waste vymysleli geniálně už naši předci. My přidáváme pár nových tipů navrch

Sladké

Smažené velikonoční jidáše s čokoládovou polevou – kynuté pečivo se sladkým twistem

Maso

Zelené kari s kuřecím masem – voňavá thajská klasika plná bylinek, chilli a jemné kokosové chuti

Novinky

Zelí – obyčejná a přehlížená zelenina je hvězdou roku 2026 a oslavují ji výživoví poradci i šéfkuchaři

Novinky

Velikonoční mixér: speciální jarní menu, tematické sladké pečivo nebo nápoje

Maso

Velikonoční králík s kopřivovým karlovarským knedlíkem – jarní sváteční pečínka

Maso

Minisekaná pečená ve formě na muffiny – šťavnaté masovo-zeleninové bochánky k večeři i na cesty

Sladké

Velikonoční řezy s vaječným likérem – jarní zákusek s tvarohovým krémem a čokoládou

Saláty

Grilovaná salátová srdíčka s pažitkovou majonézou a pistáciemi z restaurace U Kalendů

Vegetariánské

Špenátové koláčky s krémovým smetanovým sýrem, nivou a česnekem – jarní bezmasá svačinka

Sladké

Fialkový dort jako z prvorepublikové cukrárny – něžný jarní dezert s vůní starých časů

Novinky

Velikonoční tipy na drinky a nápoje: bublinky, likér a tvrdý alkohol nebo hřejivý čaj

Předkrmy a chuťovky

Vaječná bylinková omeleta na topince – rychlá a sytá snídaně, která potěší i jako lehký oběd

Sladké

Jarní sušenky à la mrkvičky s krémem – netradiční velikonoční sladkost pro koledníky

Maso

Telecí líčka na bílém víně – pomalu tažená delikatesa s hedvábnou omáčkou a špetkou noblesy

Sladké

Velikonoční cookies s čokoládou a lentilkami – sladká odměna nejen pro malé koledníky

Vegetariánské

Květákové kari s vařeným vejcem – vegetariánský oběd plný kokosového mléka a zeleniny

Předkrmy a chuťovky

Slané bochánky s medvědím česnekem, sýrem a bezlaktózovým mlékem Lehké ráno

Novinky

Za hranice Manchega. Objevte s námi další poklady mezi španělskými ovčími sýry!

Ryby a mořské plody

Treska po asijsku – jemná ryba v krémové kokosové omáčce plné voňavého koření

Sladké

Italská velikonoční brioška – sváteční snídaně z prosluněného jihu

Sladké

Oreo řezy s tvarohem – neodolatelně krémový dezert s ikonickými sušenkami a čokoládovou duší

Polévky

Jehněčí vývar s bylinkovými nočky – hřejivá polévka s voňavou zavářkou

Vegetariánské

Smažené Blaťácké pepřové zlato v panko strouhance podle pardubické restaurace Struhadlo

Novinky

Kopřiva je bylina, ne plevel. Už naše babičky věděly, že je dobrá nejen do nádivky

Sladké

Velikonoční zajíc à la mrkvový dort – snadný jarní moučník s vlašskými ořechy

Přílohy

Čočkové ragú se zeleninou – poctivé syté jídlo s plnou chutí a středomořským nádechem

Sladké

Terrazzo cheesecake – efektní dezert inspirovaný benátskou mozaikovou dlažbou

Novinky

Penne alla vodka: historie ikonické omáčky na těstoviny je nejistá, figurují v ní známé osobnosti i několik kontinentů

Sladké

Velikonoční dvoubarevné řezy – sladký moučník s pudinkovou náplní a čokoládou

Vegetariánské

Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší

Maso

Velikonoční rolovaný králičí hřbet s bramborovou plackou a mladým špenátem podle Adama Fiedlera z Orea resortu Santon

Novinky

Velikonoční sladkosti vol. 1: čokoládová vajíčka klasická nebo plněná a (nejen) bonboniéry

Maso

Masovo-kapustový nákyp – mleté vepřové maso s kapustou a sýrem z jednoho pekáčku

Sladké

Čokoládový dortík s řeckým jogurtem připravený v hrnečku v mikrovlnce – bleskové sladké potěšení

Maso

Vepřová pečeně se zázvorovou marinádou – asijská masová pečínka, která potřebuje svůj čas

5

Zelenina

Bramborák s překvapením: česká křupavá klasika s Blaťáckým zlatem a kysaným zelím

Novinky

Thajsko na talíři: 5 typicky thajských street food jídel, která musíte ochutnat na cestách

Maso

Dušený králík po španělsku – středomořská klasika plná vína, rajčat a bylinek

Vegetariánské

Gratinovaná kapusta se sýrem a chilli – luxusně krémový vegetariánský oběd z pánve

Sladké

Elegantní kávová roláda s marcipánem a jemným krémem pro milovníky klasických cukrářských zákusků

Novinky

Trápí vás jarní únava? Odlehčete jídelníček nebo zkuste zelený čaj místo kávy

Maso

Podmáslový vepřový řízek s jablečným salátem – šťavnaté maso s osvěžující přílohou

Saláty

Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem

Sladké

Velikonoční dort s krémem z mascarpone a čokoládovými vajíčky nejen pro koledníky

Předkrmy a chuťovky

Křupavé tyčinky s kysaným zelím pečené v horkovzdušné fritéze – oblíbená chuťovka s českou duší

Maso

Velikonoční jarní kuřátko se špenátovou nádivkou – sváteční masová pečínka

Sladké

Jednoduchý piškotový koláč s horkým mlékem Lehké ráno bez laktózy – vláčný americký dezert plný nostalgie

Polévky

Krůtí vývar s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi – poctivá polévka jako od babičky

Sladké

Čokoládová babka – sladký pletenec z kynutého těsta plný čokolády

Novinky

Mixér: nová jarní menu restaurací, další zabijačka a nový americký diner and bar

Maso

Pikantní vepřové špízky à la tapas – šťavnaté kořeněné maso s ohnivým dipem mojo picón

Polévky

Krémová sýrová polévka se slaninou a květákem – voňavý oběd pro celou rodinu

Novinky

Novinky na trhu: kokosová svačinka, pistáciová mouka, nové příchutě nápojů i funkční čaje

Sladké

Narozeninový dort s čokoládovým krémem a jahodovo-malinovým compoté podle Pastry.cz

Maso

Velikonoční kuřecí sekaná plněná křepelčími vajíčky, paprikou a mladým špenátem

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak připravit ztracená vejce? Nechte se vést video návodem Zdeňka Pohlreicha

Recepty

Rýžové nudle se smaženým tofu, zeleninou a sezamem – bezmasá večeře inspirovaná vietnamskou kuchyní

Maso

Krůtí guláš s pórkem a mrkví – lehčí varianta klasiky plná zeleniny

Předkrmy a chuťovky

Pikantní pivní pomazánka z romaduru – ideální s topinkou jako chuťovka k pivu

Vegetariánské

Harissa karamelizované zelí s cizrnou a pórkem – pikantní kombinace chutí inspirovaná Tuniskem

Vegetariánské

Vietnamské letní závitky s tofu a arašídovou omáčkou – veganská verze jako z bistra

Polévky

Laksa s červeným kari a kuřecím masem – voňavá polévka plná exotické energie

Maso

Pečené masové kuličky z mletého drůbežího masa na kysaném zelí se smetanou

Sladké

Nepečené řezy z karamelových sušenek a tvarohového krému – rychlá sladká tečka bez trouby a skoro bez práce

Novinky

Mixér: zabijačkové hody v pivovaru, sezónní makronka nebo tematické akce

Maso

Smažený kuřecí řízek plněný poličanem, paprikou a sýrem – klasika s překvapením uvnitř

Polévky

Cibulačka s čočkou – poctivá polévka se zapečenou sýrovou bagetou

Sladké

Elegantní dort Esterházy – mandlová klasika s jemným krémem a čokoládovou pavučinou

Recepty

Lepkavé sójové maso s rýží – vegetariánský deep-fry plný asijských chutí

Zelenina

Zapečené brambory s brynzou a křupavou slaninou – variace na francouzské brambory se slovenským švihem

Novinky

Ultimátní průvodce: Jak připravit autentické thajské curry s kokosovým mlékem včetně domácí curry pasty

Sladké

Snadné kokosové řezy s krémem z mascarpone a třešničkou navrch – moučník jako z cukrárny

Sladké

Rýžový pudink s bezlaktózovým mlékem Lehké ráno – krémová klasika, kterou si zamilujete

Novinky

Santoku a TAO nože: elegantní ostří z Východu na zpracování masa, ryb i zeleniny

Polévky

Jednoduchá asijská polévka s pošírovaným kuřetem – lehká, voňavá a plná chuti

Maso

Pomalu pečený hovězí krk a milánské rizoto s marinovaným fenyklem podle Turnovské pivnice

Sladké

Jablečný koláč se skořicovo-tvarohovou náplní – voňavá klasika, která provoní celý domov

Maso

Rychlá restovaná drůbeží játra s mrkví, celerem a jablkem z pánve

Vegetariánské

Květák v pivním sýrovém těstíčku z horkovzdušné fritézy – šmrncovní variace na oblíbenou klasiku

Novinky

Padá na vás po obědě únava? Objevte 3 tipy, jak ji zkrotit i bez dalšího hrnku kávy

Maso

Thajské kuře na česneku, zázvoru a chilli s bazalkou a sázeným vejcem – asijský stir-fry

Ryby a mořské plody

Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev

Novinky

Tipy na dárky a radosti (nejen) k MDŽ: čokoláda, drinky, ale i sada na výrobu pralinek

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Nebojte se litiny aneb Vyvracíme deset nejčastějších mýtů o litinovém nádobí

Sladké

Želé bonbony z ovocné přesnídávky – rychlý tip, jak využít dětské kapsičky

Maso

Pikantní kuře s cizrnou a batáty – aromatické jídlo plné chutí a barev inspirované marockou kuchyní

17

Novinky

Jarní RestaurantWeek začíná už 17. března. Vybírejte z desítek restaurací v Praze, Brně a Ostravě, rezervace už odstartovaly

Saláty

Salát s bavorskou sekanou a domácími preclíky – recept na hospodský snack krok za krokem

Novinky

Mixér: nové menu, speciální koktejly nebo nový podnik plný piva a hospodských dobrot

Předkrmy a chuťovky

Bolo do Caco – tradiční madeirský batátový chléb pečený na pánvi

Maso

Korejská rýžová miska s pikantním hovězím, avokádem a okurkou – výživný asijský oběd

Ovoce

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Sladké

Matcha muffiny s jahodami a kefírem – moučník pro fanoušky japonského zeleného čaje

Maso

Glazovaný vepřový bůček v asijském stylu – pomalu tažené maso v lesklé sladko-slané omáčce

Novinky

Farmář Jakub Erler: Kvalita masa začíná u půdy. Hospodaříme tak, abychom ji předali v lepším stavu, než jsme ji převzali

Polévky

Jemná uzená polévka s rýží, kořenovou zeleninou a hráškem – poctivá klasika, která zahřeje a pohladí na duši

Omáčky

Svíčková omáčka se sekanou – domácí klasika v rychlejší a dostupnější podobě pro všední den

Předkrmy a chuťovky

Vejce zapečená v bramborových košíčcích – křupavá snídaně i efektní brunch

Maso

Kuřecí kuličky v zeleninovém kari – oběd inspirovaný kuchyní jihovýchodní Asie

Předkrmy a chuťovky

Vietnamská pizza s vejcem a houbami – křupavá streetfoodová rychlovka z rýžového papíru

Novinky

Matcha vs. káva vs. zelený čaj. Jak se liší a co vám tyto nápoje nabízejí?

Polévky

Irská polévka Colcannon s kapustou a bramborami – krémová pohoda v misce s bezlaktózovým mlékem Lehké ráno

Novinky

Novinky na trhu: pec na pizzu, nové čokolády, barrel aged pivo v lahvi a další speciality

Sladké

Brownies s kukuřičnými lupínky – ultračokoládové řezy s křupavou karamelovou vrstvou

Maso

Masové závitky v zelných listech se smetanou a kořením – snadný oběd s mletým masem

Polévky

Hovězí vývar s játrovou sedlinou – poctivá klasika, která zahřeje a postaví na nohy

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak dostat do dětí více ovoce? Zkuste zařadit do jídelníčku mrazem sušenou variantu

Vegetariánské

Tofu bowl – asijská vegetariánská miska s pikantním tofu, rýží a zeleninou

Maso

Kuře s bramborami pečené v hořčičné smetaně – poctivý domácí oběd s krémovou omáčkou

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jarní cibulka: Víte, jak ji zpracovávat a skladovat, abyste ji využili naplno?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Ultimátní průvodce: Naučte se, jak připravit dokonalé asijské stir-fry

Polévky

Marocká květáková polévka s mandlemi a koriandrem – krémová, voňavá a plná koření

Vegetariánské

Veganské nudle Pad Thai s tofu a zeleninou – rychlé asijské jídlo plné chuti bez masa

Novinky

Shiitake – pusťte do kuchyně houby dlouhověkosti i dokonalé chuti

Novinky

Mixér: slovenské dobroty, svačina na cesty, mapa pro záchranu jídla nebo sousedská čokoláda

Maso

Jánošíkův měšec – slovenská specialita z telecí kýty

Sladké

Nadýchané smažené koblížky plněné hedvábným citronovým krémem lemon curd

Vegetariánské

Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

10

Novinky

Madrid Fusión 2026: gastronomie na světové scéně z první řady pohledem šéfkuchaře Radka Davida

Maso

Kuřecí nudličky s pórkem, zázvorem a rýží – rychlý a šťavnatý oběd po čínsku

Maso

Sekaná pečená v horkovzdušné fritéze – oblíbená klasika v moderním provedení

Novinky

Fermentace, sladkost a chilli: V čem se liší kuchyně Laosu, Kambodže a Thajska?

Sladké

Ořechové motance s karamelem – nadýchané kynuté pečivo plné sladkého pokušení

Zelenina

Domácí mrkvové sušenky (nejen) pro psy – chutné a křupavé pamlsky jako odměna

Maso

Krůtí masové kuličky v kari omáčce – exoticky voňavé jídlo plné jemnosti a koření

Polévky

Elegantní krémová česnečka s bramborovo-sýrovou kroketou podle Marka Fichtnera

Maso

Česká klasika bez kompromisů: Španělský ptáček s karlovarským strouhankovým knedlíkem podle Petra Břenka z pardubické restaurace Struhadlo

Novinky

Novinky na trhu: křupavá granola, kávička, čaj i další dobrůtky na mlsání

Sladké

Kokosové řezy s malinami a drobenkou – vláčný dezert s vůní léta můžete péct po celý rok

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jarní úklid v mrazáku: Víte, které potraviny už v něm přesluhují?

Těstoviny

Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče

Saláty

Asijský mrkvový salát s paprikou, křupavými kešu ořechy a zázvorovým dresinkem

Sladké

Pekanový koláč – sladké pokušení v rytmu mexické kuchyně okouzlí i po českém obědě

Ryby a mořské plody

Thajské zelené kari s lososem – jemná ryba v krémové a voňavé omáčce

Sladké

Vaříme pro děti: Jahodové kuličky z piškotů a lyofilizovaných jahod

Předkrmy a chuťovky

Pórkovo-tvarohová pomazánka s vejcem natvrdo: snadná svačinka z pár surovin

Maso

Perské kuře Fesenjoon – kuřecí stehna v ořechové omáčce s granátovým jablkem

Předkrmy a chuťovky

Masopustní šneci z kynutého těsta se škvarky – voňavá zabijačková klasika k pivu i vínu

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Uspokojivé jídlo do zimních dnů: Připravte báječné těstoviny s omáčkou z gorgonzoly s ořechy

Novinky

Mixér: ambasador minerální vody, speciální sportovní menu k fandění nebo sezónní novinky

Polévky

Polévka z pečeného celeru s uzenou paprikou a bramborami – oběd, který poctivě zahřeje

Saláty

Elegantní salát s kozím sýrem, pečenou řepou a nakládanou hruškou podle Petra Břenka z pardubického Struhadla

Maso

Smažený šnek z vinné klobásy v housce s celerovým salátkem – křupavý fastfoodový twist

13

Novinky

Ryby nakládané nakyselo: česká i evropská tradice, typická chuť a orientace v pojmech

Sladké

Snadné palačinky s karamelizovaným kaki – famózní snídaně s exotickým ovocem