Sladké tousty s třešněmi a mandlemi

Sladké tousty s třešněmi a mandlemi Zdroj: L.A. CREATIVE FOOD

Moje hodnocení

Zbyl vám toustový chleba? Nebo něco jako sladké briošky či pletýnky? Skvělá příležitost, jak z nich vytvořit efektní, rychlý, nepřeslazený dezert. Místo třešní můžete použít i jiné sezonní ovoce, například slívy, meruňky nebo ostružiny.

4 porce

60 minut

Suroviny

toustový chléb (nebo jiné sladší pečivo) 4 plátky
třešňovice 4 lžičky
šťáva z 1/2 citronu
marcipán, nakrájený na kousky 50 g
třešně (vypeckované třešně) 250 g
moučkový cukr (cukr moučka) 4 lžičky
mandlové lupínky 1 hrst
hustá smetana nebo šlehačka k podávání

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C. Pečivo rozložte na plech. Zakapejte polovinou pálenky a citronové šťávy a poklaďte kousky marcipánu.
Na ně rozložte třešně a zakapejte zbylou pálenkou a šťávou, poprašte cukrem a posypte mandlovými lupínky.
Pečte 30 minut, až třešně změknou a pečivo s marcipánem zezlátne. Nechte trochu vychladnout a pak přes sítko poprašte ještě cukrem. Podávejte se smetanou nebo šlehačkou.

PRIMA TIP: Namísto smetany můžete podávat s řeckým jogurtem nebo mascarpone. Obojí je skvělé prošlehané s trochou javorového sirupu, karamelu nebo melasy.

Sladké tousty s třešněmi a mandlemi Zdroj: L.A. CREATIVE FOOD