Předkrmy a chuťovky Česnekový krém s bramborem – jemná a výrazná delikatesa s olivovým olejem je skvělá jako dip nebo omáčka
Prostřeno! Prostřeno: Wagyu steak připravovaný na otevřeném ohni, doplněný espumou z pálených brambor a hnědého másla
Polévky Tradiční španělské gazpacho s křupavými krutony – osvěžující studená polévka z letní zeleniny podle Filipa Sajlera
Ryby a mořské plody Bramborový salát s chobotnicí, červenou cibulí a uzenou paprikou – středomořské chutě na talíři
Zelenina Grilovaný bílý chřest s hnědým máslem a majonézou z černého česneku podle restaurace U Kalendů
Polévky Zeleninová polévka s polentou a škvarkovými plackami – sytá domácí klasika s rustikálním nádechem
Saláty Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod
Saláty Elegantní salát s kozím sýrem, pečenou řepou a nakládanou hruškou podle Petra Břenka z pardubického Struhadla
Maso Kuře dušené v červeném víně – trochu netradiční jídlo plné chuti inspirované francouzskou klasikou
Prostřeno! Prostřeno: Family BBQ – vepřová pluma asian fusion, picanha Argentina, grenaille v ohni, variace listových salátů a omáčky Mojo Rojo a Mojo Verde
Ryby a mořské plody Vyhlášené kapří hranolky s koprovou majonézou a zelným salátem podle Jana Punčocháře
Předkrmy a chuťovky Turecká vejce à la halušky – zábavná fúze oblíbeného snídaňového jídla s klasikou slovenské kuchyně
Zelenina Pečené batáty s plísňovým sýrem a cherry rajčátky – jednoduchá večeře z jednoho plechu plná vůní
Zelenina Pečené batáty s plísňovým sýrem a cherry rajčátky – jednoduchá večeře z jednoho plechu plná vůní
Ryby a mořské plody Křupavý losos s pikantní medovo-hořčičnou glazurou a mangem – pestrobarevný oběd do krabičky
Předkrmy a chuťovky Turecká vejce à la halušky – zábavná fúze oblíbeného snídaňového jídla s klasikou slovenské kuchyně
Zelenina Pečené batáty s plísňovým sýrem a cherry rajčátky – jednoduchá večeře z jednoho plechu plná vůní