Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka plněná schwarzwaldskou šunkou a švestkou nebo sušenými rajčaty, mozzarellou a bazalkou, šťouchané brambory s jarní cibulkou
Prostřeno! Prostřeno: Losos se špenátem v listovém těstě, bazalková omáčka, pečený brambor s rozmarýnem
Prostřeno! Prostřeno: Grilovaná vepřová panenka obalovaná v sezamu s bramborovo-bazalkovou kaší a omáčkou demi glace
Předkrmy a chuťovky Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm
Sladké Stracciatella buchta à la prošívaná deka s tvarohovou mřížkou – moučník s česko-italským šmrncem
Vegetariánské Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal
Vegetariánské Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal
Sladké Stracciatella buchta à la prošívaná deka s tvarohovou mřížkou – moučník s česko-italským šmrncem
Ryby a mořské plody Rybí filety v pikantním těstíčku s citronovou omáčkou připravené v horkovzdušné fritéze
Polévky Tradiční španělské gazpacho s křupavými krutony – osvěžující studená polévka z letní zeleniny podle Filipa Sajlera
Vegetariánské Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal