Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Dýňové muffiny

6–9 ks porcí
do 1 hodiny
Dýňové muffiny
Dýňové muffiny Autor: Kitchen and the City
Bez dýňových muffinů by to nebyl ten správný podzim! Pokud vám z Halloweenu zbyly nějaké dýně, máte výběr chuťovky jasný.
Reklama

Suroviny (6–9 ks porcí)

krém:

Reklama

Postup

  1. Máslo ušlehejte. Přidejte rozmixovanou dýni i se slupkou a promíchejte s "tekutými" surovinami.
  2. V druhé misce smíchejte suché suroviny a vmíchejte do mokré směsi.
  3. Naplňte košíčky na muffiny do dvou třetin a pečte na 180 °C přibližně 20 minut. Dejte vychladit na mřížku.
  4. Příprava krému: Na pánvi rozpusťte lžíci másla, přidejte cukr a nechte zkaramelizovat. Stáhněte plamen a přidejte dýni, nechte chvíli podusit a dejte vychladit.
  5. Mezitím vyšlehejte máslo do pěny, přidejte sýr a vychladlou dýni a prošlehejte dohromady.
Reklama

Dýňové muffiny 2 Foto:

Dýňové muffiny 3 Foto:

Dýňové muffiny; foto: Kitchen and the City

Kitchen And The City - portrét Foto:

Představujeme Kitchen and the City!

Petra je máma dvou dospělých dcer a dvou pubertálních staffordů, která se provařila až ke svému blogu Kitchen and the City.

Miluje jednoduchou a rychlou kuchyni, rádaexperimentuje s českou i světovou kuchyní a v její ledničce vždycky najdete čerstvé suroviny a její tolik oblíbené chilli papričky.

Díky tomu, že se o své recepty ráda podělí, se vy můžete těšit na stálý přísun inspirace prošpikované zkušenostmi, kořeněné enthusiasmem a marinované láskou.

Foto portrétu: Benedikt Renč

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama