Domácí pizza s prosciuttem a rukolou

Jakmile jednou vyzkoušíte domácí pizzu, už nebudete chtít jinak. Příprava těsta je jednoduchá a pak už je to jen o vaší fantazii, chuti a stavu lednice. Nic se nevyrovná chvíli, kdy tu voňavou a křupavou krasavici vytáhnete čerstvou z trouby!

do 1 hodiny

Článek

20x oblíbená pizza v různých provedeních

Pizza se v průběhu staletí stala skutečným fenoménem a je to jedno z jídel, o kterých lze říct, že je oblíbená na celém světě! Pečená placka z jednoduchého těsta obložená...

Suroviny

Těsto:

Pizza:

Postup

Droždí si rozpusťte ve vlažné vodě a společně s moukou, olejem a solí vypracujte hladké těsto. Vzniklé těsto dejte do fólie a nechte odležet (nejlépe několik hodin v lednici).
Těsto si vyválejte (obdélník nebo kruh - můžete i rozdělit na dva díly). V misce smíchejte rajčatové pyré s oreganem a trochou soli. Touto směsí potřete vyválené těsto. Poklaďte natrhanou mozzarellou a na plátky nakrájenými žampiony.
Pečte na 180 stupňů cca 20 minut.
Nakonec na pizzu poklaďte natrhané prosciutto, bazalku, rukolu a posypejte parmazánem.

Domácí pizza s prosciuttem a rukolou , Foto: archiv Otma

Najděte si recept

Na co máte chuť?

Sledujte nás