Lilky a cuketu nakrájejte na plátky, osolte a nechte půl hodiny vypotit. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, hlívu, česnek, chilli. Přidejte pokrájená rajčata, sůl a cukr. Na mírném plameni vařte do zhoustnutí.
Lilky a cukety osušte papírovou utěrkou, potřete olivovým olejem a ogrilujte v troubě. Do zapékací misky vrstvěte lilky, omáčku, kousky mozzarelly, bazalku a cuketu. Dejte na hodinu péct do trouby na 200°C, před koncem pečení pokrm posypejte parmezánem a na chvilku zapečte.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
