reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Pasta e fagioli
Autor: Kublanka.cz Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

Hodnoceno: 1x
Pasta e fagioli je něco mezi těstovinami a polévkou. Toto jídlo vás perfektně nasytí především v zimním období, ale nebojte se ho připravit i jindy během roku. Zvlášť pokud holdujete fazolím.
do 1 hodiny
4–6 porce

Článek

Letní minestrone  Foto:

12 výborných receptů na italskou polévku minestrone

Nejznámější italskou polévku můžete volně obměňovat podle sezony nebo jednoduše podle toho, co máte zrovna v lednici. V receptech najdete verzi jarní, letní, podzimní i...

reklama

Postup

  1. Sušené fazole namočte přes noc do studené vody.
  2. Následující den rozehřejte ve větším hrnci 2 lžíce olivového oleje a přidejte najemno nakrájenou cibuli, mrkev, celer a česnek. Nechte za občasného míchání restovat na mírném ohni do změknutí (8–10 minut).
  3. Přidejte vývar, passatu, scezené fazole a větvičku rozmarýnu. Nechte vařit na mírném ohni do změknutí (30–40 minut).
  4. Jakmile jsou fazole uvařené doměkka, přidejte těstoviny, které za občasného míchání uvařte al dente. V případě potřeby podlijte vodou nebo vývarem.
  5. Těsně před podáváním vmíchejte nahrubo natrhanou bazalku.
  6. Podávejte s najemno nakrájenou chilli papričkou, nastrouhaným parmezánem a jemně zakápnuté extra panenským olivovým olejem. Nejlépe chutná s opečeným chlebem.

Kublanka vaří doma

Kublanka je zkratka pro manžele Kubu a Blanku. Zatímco Blanka vymýšlí, vaří a fotí všechny recepty, tak Kuba je pro vás všechny testuje tím, že je sní. Avšak není na to sám a má dva skvělé pomocníky Adama a Matyáše. A tak Blanka vaří pro celou rodinu tak, aby všichni 3 chlapi byli šťastní, najezení a měla od nich chvilku klidu. Jejich vzájemné snažení můžete sledovat na food blogu www.kublanka.cz

V současnosti můžete na pultech knihkupců vidět kuchařku Kublanka vaří DOMA, kde je přes 70 zbrusu nových receptů, které nenajdete na blogu a jsou připraveny pouze pro tuto kuchařku.

Kuchařku můžete zakoupit například v Knižním klubu nebo v široké prodejní síti.

Kublanka medailonek Foto: Kublanka vaří doma, Foto: Copyright © 2017 Euromedia Group, a.s. a Yuliya Navitskaya

reklama