Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Vegetariánský lilek à la parmigiana

8 porcí
do 1 hodiny
Vegetariánský lilek a la parmigiana
Vegetariánský lilek a la parmigiana Autor: archiv Mutti
Lilek se těší v kuchyni stále větší oblibě, ale už jste jej vyzkoušeli na italský způsob? Pochutnejte si na lilku à la parmigiana s mozzarellou a parmazánem!
Reklama

Další výborné recepty z konzervovaných rajčat a pyré najdete ve speciálu:

Reklama

Postup

  1. Lilky umyjte a nakrájejte na plátky. Na 2 hodiny vložte do cedníku a osolte mořskou solí (aby se z lilků uvolnila hořká tekutina).
  2. Lilky osušte papírem, obalte v mouce a osmažte na olivovém oleji.
  3. V pánvi osmahněte na oleji dozlatova cibulku, přidejte Rajčatové pyré Mutti, bazalku a sůl podle chuti a vařte 5 minut.
  4. Pečicí plech potřete tenkou vrstvou rajčatové omáčky a pak skládejte vrstvy. Začněme nejprve vrstvou lilků, pokračujte vrstvou omáčky, posypejte mozzarellou nakrájenou na kostičky a parmazánem. Takto na sebe naskládejte čtyři vrstvy.
  5. Pečte v troubě 30 minut při 180°C, podávejte jako hlavní jídlo.
Reklama

PRIMA TIP: Rajčatové pyré Mutti dotáhne vegetariánská jídla k dokonalosti

Zvláště u vegetariánských jídel je důležité, aby měly ingredience chuť, protože se neschovají za výraznější maso a jeho marinádu. Proto vybírejte suroviny pečlivě. Spolehnout se můžete na značku Mutti, a to nejen v případě rajčatového pyré. Ať v regálu sáhnete po kterémkoliv výrobku tohoto italského výrobce, dočkáte se vždy intenzivní chuti čerstvých rajčat. Inspirujte se pro jeho použití dalším videoreceptem.

Zapečené těstoviny s italskou klobásou a mandlemi s rajčaty (Pasta al forno)

Zapečené těstoviny s klobásou, mandlemi a rajčaty
Zapečené těstoviny s klobásou, mandlemi a rajčaty

Výrobky značky Mutti najdete v řetězcích Globus, Tesco, Billa a také na Rohlík.cz

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama