Najděte si recept
Reklama
Těstoviny s krémovou omáčkou z avokáda a špenátu
4 porce
do 30 minut
Jestli kdy existovala lahodnější omáčka na těstoviny než ta z máslového avokáda a pikantního špenátu, dá práci ji najít. Ale jestli existuje i zdravější omáčka na těstoviny, než je ta z avokáda a špenátu, pak kategoricky tvrdíme, že ne. A co se bleskurychlosti týče, pak tu máme absolutního vítěze!
Článek
Nejlepší recepty z avokáda
Avokádo je u nás stále dost nedoceněná surovina. Pokud před ním máte pořád respekt a nevíte, jak ho nejlépe upravit, máme pro vás pár skvělých receptů i tipů.
Suroviny (4 porce)
- fettuccine 400 g
- Česnek 1 stroužek
- zralé avokado 1 ks
- čerstvý špenát 1 velká hrst
- pekanové nebo vlašské ořechy 1 hrst
- čerstvá bazalka 1/2 svazku
- nastrouhaný parmazán 1 hrst
- čerstvá citronová šťáva 1 lžíce
- sůl a čerstvě namletý pepř podle chuti
Postup
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu tak, aby zůstaly al dente. Zatímco se těstoviny vaří, rozšlehejte zbylé přísady v robotu na hladký krém, který podle potřeby řeďte trochou vody z vaření těstovin.
- Těstoviny sceďte a v míse promíchejte s omáčkou. Ihned podávejte, omáčka na vzduchu rychle tmavne.
- Můžete ozdobit lístky bazalky a hoblinami parmazánu.
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Přečtěte si také
