Prostřeno! Prostřeno: US Beef Blade – hovězí filírovaný steak s pečenými bramborami grenaille s cibulkou a guacamole
Prostřeno! Prostřeno: Mix listových salátů s cherry rajčátky, pečenými dýňovými semínky, dresinkem a domácí sušenou panenkou
Prostřeno! Prostřeno: Králík špikovaný domácí slaninou na špenátu z čerstvých kopřiv, máslové brambůrky s petrželkou
Ryby a mořské plody Thajské kari s krevetami a domácí curry pastou podle Filipa Sajlera – exotika plná vůní a chutí
Polévky Francouzská cibulačka se sýrovým toustem podle Filipa Sajlera – elegantní klasika s výraznou chutí
Sladké Šťavnaté borůvkové řezy s jemnou jogurtovou náplní a křehkým špaldovým těstem – zdravé mlsání z jednoho plechu
Ryby a mořské plody Thajské kari s krevetami a domácí curry pastou podle Filipa Sajlera – exotika plná vůní a chutí
Polévky Francouzská cibulačka se sýrovým toustem podle Filipa Sajlera – elegantní klasika s výraznou chutí
Předkrmy a chuťovky Avokádová pomazánka s cottage sýrem a vejcem natvrdo – snídaně i svačina z pár surovin