Suroviny
Postup přípravy
- Z mouky, mléka a vajec si připravíme těsto na palačinky, které usmažíme na pánvi. Do hrnce dáme sádlo a orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme mleté maso a sůl a cca 10 minut restujeme.
- Na tuto směs přidáme kečup a minutku podusíme. Masovou směsí plníme palačinky, posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a palačinku zabalíme jako závitek.
- Závitek dáme na 5 minut do předehřáté trouby na 180 °C, aby se sýr roztekl. Podáváme vlažné.
Autor receptu: Martin Pouzar
