Suroviny
Postup přípravy
- Na dvou lžících másla osmahneme 2 minuty malou cibuli nadrobno. Pak přidáme 3 stroužky česneku nakrájeného na plátky a mícháme ještě další minutu.
- Vhodíme 2 menší brambory, na malé kostky, a zalijeme asi 300 ml vývaru a 400 ml mléka. Osolíme, opepříme a uvaříme doměkka. Rozmixujeme a zjemníme 100 ml smetany ke šlehání.
Autor receptu: František Mach
