Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Ingredience

červené víno

Prostřeno!

Prostřeno: Pečená krkovička na červeném víně, slovenské halušky s uzeným a zelím

Prostřeno: Pečená krkovička na červeném víně, slovenské halušky s uzeným a zelím

Dušené hovězí s hedvábnou bramborovou kaší podle Filipa Sajlera – křehké maso z jednoho hrnce s dokonale jemnou omáčkou

Maso

Dušené hovězí s hedvábnou bramborovou kaší podle Filipa Sajlera – křehké maso z jednoho hrnce s dokonale jemnou omáčkou

Křupavé kuře se slaninou a máslovými fazolemi – perfektní večeře z jednoho pekáče

Maso

Křupavé kuře se slaninou a máslovými fazolemi – perfektní večeře z jednoho pekáče

Blboun s trhaným hovězím masem, višňovou omáčkou a kompotem z Vinohradského Parlamentu

Maso

Blboun s trhaným hovězím masem, višňovou omáčkou a kompotem z Vinohradského Parlamentu

Ragú bolognese – klasická italská omáčka s mletým masem a rajčaty podle Filipa Sajlera

Omáčky

Ragú bolognese – klasická italská omáčka s mletým masem a rajčaty podle Filipa Sajlera

Čokoládový fondant s višňovou omáčkou, smetanovou zmrzlinou a oříškovým crumblem podle Restaurace Na Gruntu

Sladké

Čokoládový fondant s višňovou omáčkou, smetanovou zmrzlinou a oříškovým crumblem podle Restaurace Na Gruntu

Prostřeno: Elixír z dýně Hokkaido

Prostřeno!

Prostřeno: Elixír z dýně Hokkaido

Prostřeno: Hovězí na červeném víně, bramborová kaše

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí na červeném víně, bramborová kaše

Hrušky pošírované v červeném víně podle Stanley Tucciho – trochu dekadentní, trochu retro dezert

Ovoce

Hrušky pošírované v červeném víně podle Stanley Tucciho – trochu dekadentní, trochu retro dezert

Prostřeno: Paštika z kachních jater, domácí bageta

Prostřeno!

Prostřeno: Paštika z kachních jater, domácí bageta

Prostřeno: Hovězí ossobuco s gremolatou a bramborovou kaší

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí ossobuco s gremolatou a bramborovou kaší

Prostřeno: Hovězí kližka s bramborovou kaší

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí kližka s bramborovou kaší

Prostřeno: Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší podle Vládi

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší podle Vládi

Prostřeno: Vepřová játrová paštika

Prostřeno!

Prostřeno: Vepřová játrová paštika

Dušený králík po španělsku – středomořská klasika plná vína, rajčat a bylinek

Maso

Dušený králík po španělsku – středomořská klasika plná vína, rajčat a bylinek

Prostřeno: Trhané hovězí s bramborovým fondánem

Prostřeno!

Prostřeno: Trhané hovězí s bramborovým fondánem

Prostřeno: Krkovička na medu se zapečeným bramborem

Prostřeno!

Prostřeno: Krkovička na medu se zapečeným bramborem

Prostřeno: Kančí guláš s karlovarským knedlíkem podle Petra Jaroše

Prostřeno!

Prostřeno: Kančí guláš s karlovarským knedlíkem podle Petra Jaroše

Kančí maso na víně se zeleninou pečenou na medu – tradiční postup s modernější sladkoslanou chutí

Maso

Kančí maso na víně se zeleninou pečenou na medu – tradiční postup s modernější sladkoslanou chutí

Prostřeno: Kachna s omáčkou z červeného vína a šalotky, dýňovo-batátové pyré

Prostřeno!

Prostřeno: Kachna s omáčkou z červeného vína a šalotky, dýňovo-batátové pyré

Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu

Maso

Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu

Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera

Maso

Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera

Kuřecí stehna na červeném víně s rozinkami a divokou rýží – delikátní souhra chutí

Maso

Kuřecí stehna na červeném víně s rozinkami a divokou rýží – delikátní souhra chutí

Masové koule v bagetce s rajčatovou omáčkou, cuketou a česnekem

Maso

Masové koule v bagetce s rajčatovou omáčkou, cuketou a česnekem

Prostřeno: Telecí líčka na víně s bramborovou kaší

Prostřeno!

Prostřeno: Telecí líčka na víně s bramborovou kaší

Prostřeno: Hovězí líčka se šípkovou omáčkou, šťouchané brambory

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí líčka se šípkovou omáčkou, šťouchané brambory

Prostřeno: Daněk, omáčka, krupicové noky

Prostřeno!

Prostřeno: Daněk, omáčka, krupicové noky

Prostřeno: Lasagne Bolognese se salsicciou

Prostřeno!

Prostřeno: Lasagne Bolognese se salsicciou

Prostřeno: Kachní paštika z konfitu s opečeným toastem a ostružinovým rozvarem

Prostřeno!

Prostřeno: Kachní paštika z konfitu s opečeným toastem a ostružinovým rozvarem

Prostřeno: Bramborový knedlík plněný kachním konfitem, fialové zelí a pečená cibulka

Prostřeno!

Prostřeno: Bramborový knedlík plněný kachním konfitem, fialové zelí a pečená cibulka

Prostřeno: Vepřová panenka se švestkovou omáčkou z portského vína a bramborový fondán

Prostřeno!

Prostřeno: Vepřová panenka se švestkovou omáčkou z portského vína a bramborový fondán

Trhané hovězí s těstovinami – pomalu tažené maso v rajčatové omáčce, které se rozpadá na jazyku

Maso

Trhané hovězí s těstovinami – pomalu tažené maso v rajčatové omáčce, které se rozpadá na jazyku

Loudavé vaření: Stifado – řecký hovězí guláš s červeným vínem a rajčaty z pomalého hrnce

Maso

Loudavé vaření: Stifado – řecký hovězí guláš s červeným vínem a rajčaty z pomalého hrnce

Husí kroketa, jam z červeného zelí a brusinek, husí šťáva

PR článek

Husí kroketa, jam z červeného zelí a brusinek, husí šťáva

Husí parfait, cibulový kompot, želé z vinného moštu

PR článek

Husí parfait, cibulový kompot, želé z vinného moštu

Prostřeno: Boeuf bourguignon s bramborovou kaší

Prostřeno!

Prostřeno: Boeuf bourguignon s bramborovou kaší

Pikantní kuřecí játra – rychlá asijská inspirace plná zeleniny a výrazných chutí

Maso

Pikantní kuřecí játra – rychlá asijská inspirace plná zeleniny a výrazných chutí

Demi-glace připravený v pomalém hrnci – profesionální kondiment v domácí kuchyni

Polévky

Demi-glace připravený v pomalém hrnci – profesionální kondiment v domácí kuchyni

Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro

Těstoviny

Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro

Prostřeno: Zabaglione s grilovanou hruškou

Prostřeno!

Prostřeno: Zabaglione s grilovanou hruškou

Jablíčka na listovém těstě – voňavý dezert, který okouzlí vzhledem i jednoduchostí přípravy

Sladké

Jablíčka na listovém těstě – voňavý dezert, který okouzlí vzhledem i jednoduchostí přípravy

Domácí houbová paštika s játry a voňavé dalamánky – elegantní chuťovka ke skleničce vína

Recepty

Domácí houbová paštika s játry a voňavé dalamánky – elegantní chuťovka ke skleničce vína

Sladko-pikantní hovězí guláš s povidly – klasika v novém kabátku

Maso

Sladko-pikantní hovězí guláš s povidly – klasika v novém kabátku

Smažené hermelínové nugety se švestkovým dipem – slaná chuťovka s voňavým překvapením

Předkrmy a chuťovky

Smažené hermelínové nugety se švestkovým dipem – slaná chuťovka s voňavým překvapením

Prostřeno: Hovězí po burgundsku s bramborovou kaší

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí po burgundsku s bramborovou kaší

Prostřeno: Hovězí líčka na víně a kořenové zelenině s batátovo-bramborovou kaší

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí líčka na víně a kořenové zelenině s batátovo-bramborovou kaší

Bramborový krém s chobotnicí, zeleninou a čerstvou majoránkou z restaurace Ginger & Fred

Polévky

Bramborový krém s chobotnicí, zeleninou a čerstvou majoránkou z restaurace Ginger & Fred

Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou z nektarinek a šalotek

Předkrmy a chuťovky

Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou z nektarinek a šalotek

Kyselý višňový džem s červeným vínem – kombinace, která má říz

Sladké

Kyselý višňový džem s červeným vínem – kombinace, která má říz

Salát z chobotnice s rajčátky, nakládanou okurkou a cibulkou z restaurace Ginger & Fred

Předkrmy a chuťovky

Salát z chobotnice s rajčátky, nakládanou okurkou a cibulkou z restaurace Ginger & Fred

Zobrazit další

Návrhy pro vás

Koláč à la clafoutis s mirabelkami – francouzský dezert s nádechem babího léta

Sladké

Koláč à la clafoutis s mirabelkami – francouzský dezert s nádechem babího léta

Škvarkový trhací chléb s vlašskými ořechy – křupavý vrstvený bochník, ze kterého budete jednotlivé kousky rovnou odtrhávat

Předkrmy a chuťovky

Škvarkový trhací chléb s vlašskými ořechy – křupavý vrstvený bochník, ze kterého budete jednotlivé kousky rovnou odtrhávat

Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti

Ryby a mořské plody

Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti

Kuřecí polévka s červenou čočkou a květákem – poctivý oběd plný vlákniny

Polévky

Kuřecí polévka s červenou čočkou a květákem – poctivý oběd plný vlákniny

Hlíva na paprice – rychlá a krémová bezmasá klasika, která skvěle chutná s kuskusem

Vegetariánské

Hlíva na paprice – rychlá a krémová bezmasá klasika, která skvěle chutná s kuskusem

Švestková nutella z datlí a čokolády – sladká podzimní pomazánka

Sladké

Švestková nutella z datlí a čokolády – sladká podzimní pomazánka

Langoš s trhanou kachnou podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu

Maso

Langoš s trhanou kachnou podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu

Bramborové šišky s mákem, pečenými švestkami a máslem podle Davida Kaliny

Sladké

Bramborové šišky s mákem, pečenými švestkami a máslem podle Davida Kaliny

Recepty

Recepty

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě