Dýně

Maso

Asijský wok s kuřecím masem, zeleninou, mandlemi a rýží – rychlý oběd i večeře

Maso

Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu

Saláty

Salát s pečenou zeleninou, tempehem, ořechy a kimchi – miska plná fermentovaných dobrot

Maso

Pečené kuře s dýňovou nádivkou a bramborami – nevšední sváteční pečínka

Vegetariánské

Quiche s dýní, fetou a čerstvým sýrem podle Romany z Na skok v kuchyni

Vegetariánské

Dýňové curry s květákem a cizrnou – voňavá mísa plná podzimních chutí

Sladké

Dýňový cheesecake s perníčkovým kořením podle Bread Society

Sladké

Dukátové buchtičky s dýňovým krémem – známá sladká klasika v podzimním kabátku

Přílohy

Zapečený rýžový nákyp s dýní, cuketou a sýrem – podzimní pečená dobrota plná barev i chutí

Maso

Pastel de papa s dýní – zapečený koláč s mletým hovězím masem

Těstoviny

Dýňové carbonara – podzimní variace na klasický recept podle Zdeňka Pohlreicha

Polévky

Zelňačka s dýní, houbami a uzeným – sytá a hustá polévka pro chladné dny

Vegetariánské

Květák a dýně v kurkumové omáčce – vegetariánský oběd s asijským nádechem

Maso

Masové kuličky z vepřového s kořenovou zeleninou, dýní a rajčaty na kari

Sladké

Sladké dýňové motance se skořicí podle Neplechy na plechu

Vegetariánské

Pečená dýně s vejci a čedarem – jednoduchá podzimní večeře z jedné pánve

Recepty

Pečená dýně s houbami v hořčicové omáčce – nevšední kombinace podzimních chutí

Maso

Kuřecí thajské curry s dýní a kokosovým mlékem z pomalého hrnce

Maso

Kuře a dýně po myslivecku s houbami a rajčaty podle Jamieho Olivera

Recepty

Jablečný krtkův dort s tvarohovou náplní - netradiční verze oblíbeného dezertu

Polévky

Ostrá polévka z černých fazolí s dýní a kapustou podle Hanky Zemanové

Hlavní jídla

Růžové ravioli s červenou řepou a náplní z dýně a ricotty

Recepty

Pikantní pomazánka z pečené dýně

Recepty

Nadýchaný kuskus s restovaným kuřecím masem a zeleninou

Vegetariánské

Dýňové risotto s pečenou dýní, dýňovými semínky a stracciatellou podle Radka Davida z Vinografu

Sladké

Dýňová rýžová kaše s kokosovým mlékem – dokonalá podzimní snídaně z jednoho pekáče

Recepty

Dýňové "kočičí" donuty – perfektní pohoštění nejen na Halloween

Sladké

Poklady skandinávské kuchyně: Dýňoví šneci se skořicí a vůní pomeranče

Sladké

Krtkův dýňový dort z celozrnné špaldové mouky s tvarohovou náplní a banány

Recepty

Dýňové špecle se šalvějovým máslem a parmezánem

Polévky

Jihoasijská polévka laksa s dýní hokkaido

Vegetariánské

Dýňové kroupeto s ořechy a řeřichou podle Jana Punčocháře

Polévky

VE VARU: Dýňové velouté se smaženými kachními kroketami podle Pavla Sapíka

Ryby a mořské plody

VE VARU: Rychlé rybí curry s dýní a batáty podle Ondřeje Moliny

Přílohy

Pikatní dýňové nočky – netradiční příloha nejen k omáčkám

Recepty

Zimní těstoviny s krémovou omáčkou z pečené máslové dýně

Sladké

Krémový dýňový cheesecake podle Pavla Berkyho

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Káva s vůní podzimu – připravte si doma výtečné dýňové latté

Sladké

Halloweenské minidortíčky s dýňovým krémem

Recepty

Vaříme pro děti: Dýňové lívance s tvarohovým krémem

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Dýně: jak zpracovat úrodu a uchovat ji do zásoby až do jara

Polévky

Pikantní dýňová polévka s kokosem, zázvorem a limetou

Sladké

Šťavnatý dýňový koláč s karamelem a svěžím krémem

Recepty

Pečená špagetová dýně se smetanovým špenátem a dvěma druhy sýrů

Polévky

Babí léto na talíři: Dýňovo-rajčatová krémová polévka

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Originální nápady, jak využít v kuchyni dýni naslano i nasladko

Polévky

Dýňová polévka s pivem a sýrem – oblíbená klasika v novém kabátku

Recepty

Dýně hokaido plněné rýží, zeleninou a kozím sýrem

Maso

Pečená vepřová kotleta s konfitovaným česnekem a šťouchanou dýní s bramborem podle Radka Davida

Sladké

Dýňové muffiny s krémovým sýrem a orientálním kořením

Sladké

Voňavé dýňové máslo

Zelenina

Špagety z dýně s rajčatovo-bazalkovou omáčkou a pancettou podle Radka Davida

Vegetariánské

Hlívový guláš s bramborami a dýní

Vegetariánské

Dozlatova zapečené brambory s dýní, smetanou a sýrem