Krtkův dýňový dort z celozrnné špaldové mouky s tvarohovou náplní a banány

Moje hodnocení
2x

Oblíbený Krtkův dort je velmi efektní, ale jeho příprava je opravdu jednoduchá. Zkuste podzimní verzi s dýňovým pyré, které dodá náplni nejen chuť, ale i barvu.

1 porce
60 minut

Korpus

Náplň

  • banán 2 ks
  • tvaroh 500 g (2 ks)
  • tmavá čokoláda (vysokoprocentní, nakrájená na malé kousky) 100 g
  • cukr 1 hrnek
  • Dýňové pyré (uvařená a rozmixovaná dýně hokaido) 140 g

Postup přípravy

  1. Veškeré sypké suroviny na korpus promíchejte a poté vmíchejte zbylé přísady. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy. Pečte v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 30 minut.
  2. Korpus nechte úplně vychladnout a vydlabejte prostředek, nechte pouze tenké dno a okraje vysoké cca 1,5 cm. Vydlabané těsto dejte stranou.
  3. Na dno dortu vyskládejte na kolečka nakrájené banány. V misce smíchejte všechny ingredience na náplň a tu poté navrstvěte na banány. Nakonec náplň posypte kousky z vydlabaného korpusu.
  4. Dort nechte v lednici alespoň 2 hodiny uležet.

Vyzkoušejte také výborný mechový dort podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Mechový dort - jednoduchý recept na efektní moučník ze špenátu

Vyzkoušejte další recepty s dýní nasladko

Lehce nasládlá chuť předurčuje dýni i ke zpracování ve sladkých receptech. Dýňové pyré dodá těstu chuť, typickou barvu, ale také vláčnost. Můžete ho využít při pečení bábovek, koláčů, muffinů a dortů, ale také si ho můžete přidat do kávy a máte oblíbené dýňové latté. Nechte se zlákat zajímavými recepty na sladké dobroty s dýní.

Dýňové latte macchiato | Dýňoví skořicoví šneci | Zavařená dýně à la ananas | Pumpkin pie - americký dýňový koláč | Vláčná dýňová bábovka | Dýňové muffiny

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Pernerka


Přečtěte si také

Recepty