Novinky Odstartovalo období tradičních zabijaček. Kam vyrazit na poctivou tlačenku, jelita nebo křupavé škvarky (alias řeznický popcorn)?
Novinky Nový pořad Ve varu: Zdravé vaření stylem zero waste a rychlé tipy na večeře i svačiny pod taktovkou těch nejlepších šéfkuchařů
Novinky Inspirujte se tipy, jak zvládnout oslavy Nového roku a připravit dokonalé silvestrovské pohoštění
Novinky Nejlepším vínem České republiky pro rok 2024 je Ryzlink vlašský z Vinařství Tichý z Dolních Dunajovic
Novinky Vánoční šneci – prvorepubliková tradice, která znovu ožila. Víme, kam na ně vyrazit na Štědrý den
Novinky Česká a moravská šumivá vína dobývají svět! Jak je vybírat, párovat a servírovat, aby byl zážitek dokonalý?
Novinky Užijte si alespoň v kuchyni Vánoce na sněhu. I ten bílkový dokáže udělat radost a vykouzlit sváteční atmosféru
Novinky Bramborový salát: Stálice na slavnostním stole i zdroj rodinných hádek. Patří do něj gothaj, hrášek nebo jablko?
10 Novinky Nejlepší delikatesa světa: Kampotský pepř Pepper Field zanechává ve světě výraznou českou stopu
8 Novinky Zorientujte se! Jaké jsou rozdíly mezi pravou vanilkou, přírodními variantami i syntetickými náhražkami
Novinky Ze špatného vína dobrý svařák neuděláte. Vsaďte na kvalitu a chuť dolaďte kořením dle charakteru vína
Novinky Smažený sýr: Prozradíme, jaká je jeho historie i jak připravit ten nejlepší smažák vašeho života
Novinky Jíte sázená vejce nebo míchačky pořád dokola? Připravte si zajímavější snídani z vajec podle znamení zvěrokruhu
6 Novinky Český křen se vrátil na naše pole a právě proběhla jeho první sklizeň. Víme, jak chutná, i kde ho koupíte
Novinky Oslavy svátku svatého Martina se blíží! A s ním i ochutnávka letošní úrody Svatomartinského vína
Gastro akce a food festivaly Tipy na podzimní gastroakce: zvěřinové hody, chobotnice, svatomartinské slavnosti nebo světově známý festival
14 Novinky Podzimní výlety do středočeských vinařských center: Užijte si procházku vinohrady, muzejní expozici, burčák, Svatomartinské i degustace
Novinky Značka My Chilli je synonymem pro špičkové omáčky, které dokážou povznést jídlo na jinou úroveň chuti
Ryby a mořské plody Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka
Maso Steak s demi-glace a restovanou zeleninou podle Filipa Sajlera – dokonale šťavnaté maso s intenzivní masovou omáčkou
Maso Vepřová panenka s pepřovou omáčkou podle Filipa Sajlera – šťavnaté maso s výraznou omáčkou ze dvou druhů pepře
Sladké Plněné vdolečky s rozinkami ve stylu anglických scones – vláčné bochánky s čajem, rumem, šlehačkou a džemem
Ryby a mořské plody Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka
Polévky Švýcarská polévka s čerstvým zelím a dršťkami – vydatná polévka plná zeleniny poslouží jako hlavní chod
Předkrmy a chuťovky Dýňové placičky s parmazánem – křupavé smažené hrudky ze sladké dýně s osvěžujícím smetanovým dipem
Sladké Hruškový koláč s lískovými oříšky – vláčný moučník s mascarpone, vůní vanilky a šťavnatými hruškami
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti