Jak se v zimě zahřát? Vsaďte na zahřívací jídla a nápoje, které vám pomohou zevnitř!

Jako první začneme vývarem, protože ten, připravený z masa a zeleniny, je naprostou jistotou. Je plný vitaminů, minerálních látek a zkrátka živin, které během zimy oceníte. Zároveň ho nemusíte jíst nutně horký, klidně ho popíjejte vlažný stejně jako běžné nápoje. A nebo si připravte klasickou a poctivou polévku s knedlíčky. S tou nikdy nešlápnete vedle.

Nebo ochutnejte pikantní vývar se zázvorem a chilli, další zahřívací surovinou:

Kompletní recept najdete ZDE

U tekutých dobrot ještě chvíli zůstaneme. Velmi populární je v posledních letech pečený čaj, který si můžete koupit, ale také připravit hezky domácí. Náš tip? Vyzkoušejte nevšední domácí pečený čaj s kaki. Aktuálně je jeho sezona, která je vcelku krátká, tak ji využijte na maximum.

Skvělou zahřívací ingrediencí je také koření jako například skořice. Myslete na to a připravte si třeba famózní zahřívací snídani v podobě ovesné kaše s ovocem a skořicí, zkuste skořicí okořenit třeba dýni nebo přidejte dávku do sušenek a toustů. Odměnou vám bude nejen voňavé jídlo, ale i hřejivý pocit.

Se skořicí si můžete upéct i skořicovo-datlový chlebíček podle našeho videoreceptu:

Kompletní recept najdete ZDE

Zajímavou zahřívací surovinou je i hořčice, další koření, které během zimy určitě neschovávejte hluboko do šuplíku. Chuťově jídlo zvýrazní a zároveň pomůže během chladných dnů. Třeba taková kuřecí stehna s kurkumou a hořčicí jsou vyloženě zahřívací kombo.

Králíka na hořčici si můžete připravit i podle videoreceptu:

A tipy na recepty závěrem? Ty s pohankou! Právě ta se řadí mezi zahřívací ingredience, na které je dobré myslet. Můžete si připravit směsi na styl rizota, různé kaše, ale také třeba sekanou nebo pomazánku. Myslíme, že si určitě vyberete, tak dejte pohance šanci.

Zdroj: autorský text