Prima Fresh

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Co k čerstvému chlebu? Zkuste výborné pomazánky podle Bread Society

Novinky

Mixér: nové podniky v Holešovické tržnici, pistáciová sezóna, workshop a bezkontaktní platby

Sladké

Čokoládové řezy s kokosem – vláčný čokoládový korpus, kokosová náplň a luxusní poleva

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Chystáte se koupit domácí kávovar? Máme pro vás tipy na výběr i správnou péči

7

Polévky

Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období

Maso

Pečená kuřecí stehna s nádivkou z kapusty, mrkve, červené papriky a šunky

Maso

Pivovarský hot-dog s limetkovou majonézou, křupavou cibulí a chutney z Turnovské pivnice

Vegetariánské

Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Novinky

Med opravdu není jen do čaje. Proč je v gastronomii považován za luxusní surovinu?

Recepty

Staročeská kočičí svatba – tradiční recept na ječné kroupy s hrachem a slaninou

Maso

Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky

Novinky

Novinky na trhu: podstavná chladnička, káva, limitovaná čokoládová vajíčka a bylinný nápoj

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Chorizo – typická španělská klobása s uzenou paprikou je ideální jako chuťovka, ale hodí se i na vaření

Předkrmy a chuťovky

Pečené cibule plněné rozpečenými tvarůžky se slaninou a tymiánem

Polévky

Pórková polévka s uzenou slaninou a krupicovými noky – jemná, krémová a krásně voňavá

Novinky

Thajská kuchyně okouzlí svou rozmanitostí, překvapí pestrými barvami a naučí vás milovat ostré chutě

Maso

Rychlé chilli con carne ze špajzových zásob – tip, jak zpracovat nejen fazole

Sladké

Bleskurychlé a jednoduché croissanty se skořicí podle Neplechy na plechu

Vegetariánské

Bezmasá paštika z červených fazolí a kešu ořechů – skvělá rostlinná pomazánka nejen na chleba

Maso

Pikantní kuřecí sekaná s červenou paprikou – nevšední dochucení tradičního oběda

Novinky

Svátek Tří králů ve světě: Zatímco Češi píší na dveře, Francouzi hledají poklad v mandlovém koláči

Sladké

Kynutí šneci s náplní z borůvkového džemu a citronovým krémem podle Coolinářky

Maso

Kuřecí stehna na červeném víně s rozinkami a divokou rýží – delikátní souhra chutí

Novinky

Mixér: nová zimní menu, koktejly nebo oblíbená zabijačka

Sladké

Čokoládová střecha z BeBe sušenek s tvarohem a banánem – sladká vzpomínka na dětství

Maso

Kaki plněné mletým masem a kuskusem – nevšední spojení ovocné a masové chuti

Vegetariánské

Sweet & spicy květák – křupavé růžičky v pikantní asijské omáčce

Novinky

Spojené státy gastronomické aneb Prozkoumejte neznámá zákoutí americké kuchyně

Saláty

Salát z rýžových nudlí s marinovaným bůčkem – vietnamská klasika po domácku

Sladké

Mandlový chlebíček s kousky čokolády podle Bread Society

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Po silvestru plný koš, ale 1. ledna se uklízet nesmělo. Víte, jak správně vytřídit obaly po oslavách?

Těstoviny

Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin

Polévky

Mrkvový krém s hovězím mletým masem a kokosovým mlékem – hřejivá polévka pro start roku

Sladké

Dort Cappuccino – elegantní nepečený dezert spojuje luxusní mascarpone, čokoládový korpus a voňavou kávu

Novinky

Na Nový rok dodržujte pravidla, co jíst: Štěstí vám může uletět, uplavat, ale dokonce i utéct

Přílohy

Čočka se slaninou a rajským protlakem – klasické jídlo s balkánským švihem

Saláty

Salát s pečenou zeleninou, tempehem, ořechy a kimchi – miska plná fermentovaných dobrot

Maso

Masové koule v bagetce s rajčatovou omáčkou, cuketou a česnekem

Polévky

Kimčačka aneb báječně pikantní a výrazná polévka s čabajkou a kimchi podle Přemka Forejta

Předkrmy a chuťovky

Pomazánka z celeru a surimi tyčinek – další tip na silvestrovské pohoštění

Předkrmy a chuťovky

Zapečený slaný dort – vrstvená dobrota z tortill s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Předkrmy a chuťovky

Sýrová pomazánka s pečeným česnekem a slaninou – štiplavá chuťovka na chlebíčky

Nápoje

Prosecco drink s růžovým grapefruitem – osvěžující koktejl s bezovým nádechem

Sladké

Mandarinkové brownies – čokoládová vláčnost s osvěžujícím citrusovým krémem z tvarohu

Ryby a mořské plody

Rybí rissoles – jednoduché karbanátky z kapřího masa s bylinkami

Maso

Slaný závin z hovězího masa vylepšený slaninou a nivou

Předkrmy a chuťovky

Špekáčkový salát s bramborem, paprikou a cibulí – pikantní klasika, která chutná nejlépe se žejdlíkem piva

Novinky

Tipy na silvestrovské dobroty: slanosti, pomazánky, krekry, olivy i bublinky

Předkrmy a chuťovky

Domácí pizza Hawai se šunkou a ananasem – nadýchané těsto a dokonale křupavé okraje rámují trochu kontroverzní náplň

Předkrmy a chuťovky

Profiterolky naslano s tvarůžkovým krémem a grilovanou zeleninou

Maso

Recept na buřtguláš z Lokálu, který si zamiluje i vaše babička

Novinky

Hrozny štěstí nebo pohankové nudle. Znáte světové silvestrovské zvyky spojené s jídlem a pitím?

Sladké

Kávové řezy s ořechy a lahodnou polevou – vláčný dezert s vůní kávy a čokolády

Předkrmy a chuťovky

Slaný maxi věnec s fíky a sušenou šunkou – elegantní chuťovka na silvestrovskou hostinu

Předkrmy a chuťovky

Sýrové fondue – lahodná švýcarská klasika s pivním nádechem

Polévky

Krémová kukuřičná polévka s kari vás zahřeje i v mrazivých dnech

Předkrmy a chuťovky

Nakládané sýry v pikantním oleji s česnekem a kmínem – chuťovka do zásoby

Nápoje

Tuniský mátový čaj – tradiční nápoj je sladký, aromatický a podává se s oříšky

Maso

Celé pečené kuře na jablkách s bylinkami – šťavnatá drůbeží pečínka pro celou rodinu