Palačinky z ovesných vloček s tvarohem, višňovým džemem a křupavou granolou
Palačinky z ovesných vloček s tvarohem, višňovým džemem a křupavou granolouZdroj: Regionální potravina
Moje hodnocení
0x
Palačinky, kdo by je nemiloval! Těmi se zavděčíte nejen dětem, ale i dospělým. Do těsta můžete zakomponovat ovesné vločky, které se velmi dobře tráví a díky obsahu lehce rozpustné vlákniny dokážou usměrňovat hladinu cholesterolu a glukózy v krvi. Pro luxusní dojem přidejte na talíř našlehaný tvaroh, palačinky promažte nejlépe višňovým džemem a navrch nasypte dokřupava upečenou granolu s ořechy. Dokonalá sváteční snídaně.
300 g vloček rozmixujte najemno, přidejte mléko, kypřicí prášek, lžíci medu, špetku soli, lžičku skořice a pořádně promíchejte metličkou.
Rozpalte pánev, potřete olejem a vlijte naběračku těsta. Usmažte palačinku z obou stran. Takto spotřebujte všechno těsto.
Hotové palačinky namažte džemem a zarolujte nebo přeložte na čtvrtiny.
Tvaroh vymíchejte a lehce pocukrujte.
100 g vloček, lžíci medu, ořechy (můžete je nahrubo nasekat) a lžičku skořice důkladně promíchejte v misce. Směs vysypte na plech s pečicím papírem a pečte na 160 °C 15–20 minut.
Na talíř dejte pár lžic vymíchaného tvarohu. Na něj položte promazané palačinky. Navrch posypte křupavou granolou a podávejte.