Suroviny:
- vodní meloun (červený a žlutý; např. Bouquet)
- listové těsto (chlazené) 1 balení
- ricotta 250 g
- vejce 1 ks
- moučkový cukr 2 lžíce
- jahody
Postup přípravy:
Listové těsto rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
Ricottu prošlehejte s vejcem a cukrem a rovnoměrně ji rozetřete na těsto.
Přidejte na kousky nakrájený meloun a jahody.
Vložte do trouby předehřáté na 190 °C a pečte přibližně 20 až 25 minut dozlatova.
Zdroj: Melouny Bouquet
Další tip na skvělý letní moučník, který oceníte! Mrkněte na náš videorecept
Kompletní recept najdete ZDE: Rybízový koláč s drobenkou
