Prostřeno! Prostřeno: Filírované kachní prso sous-vide s bramborovým pyré se sladkou demi glace omáčkou
Těstoviny VE VARU: Tortellini s náplní z prosciutta a telecího masa s parmazánovou fondutou podle Riccarda Lucqueho
Ryby a mořské plody VE VARU: Dušené slávky na víně s pikantním chorizem, tymiánem a pórkem podle Ondřeje Moliny
Maso Filírovaný pštrosí steak s pyré z pečeného pastináku a marinované cibulky s glazovanou mrkví a pivní omáčkou
Těstoviny Pappardelle s tygřími krevetami, kokosovým mlékem, mangem a thajskou kari omáčkou podle restaurace Food Lab
Těstoviny Pappardelle s tygřími krevetami, kokosovým mlékem, mangem a thajskou kari omáčkou podle restaurace Food Lab