Suroviny
- rajče 1 kg
- cibule 500 g
- česnek
- oregano
- bylinky
- smetana
- kokosový olej
- rajský protlak
- sůl
- pepř
Postup
- Osmahneme cibulku a česnek na kokosovém oleji. Mezitím si nakrájíme rajčátka a naházíme je k cibulce a česneku do hrnce. Necháme probublat a ve chvíli, kdy se to začne připalovat, nalijeme vodu.
- Přidáme koření a dochutíme rajčatovým protlakem. Až budeme mít pocit, že je hotovo (cca 15 minut), zkontrolujeme hustotu polévky. Následně rozmixujeme.
Autor receptu: Rita Ariana Marku
