Prostřeno: Palačinky se špenátem

Postup

1. Připravíme si těsto na palačinky, osmahneme cibulku na oleji, maso nakrájíme na kostičky, přisypeme k cibulce, necháme opéct. Přidáme špenát, zaklopíme pokličkou ať se špenát rozpustí. Mezitím si začneme smažit palačinky.
2. Kuřecí směs podlijeme smetanou, přidáme prolisovaný česnek a dochutíme solí. Směs musí zhoustnout, je možné přidat nastrouhaný eidam. Hotovou směs vložíme do palačinek a zasypeme strouhaným sýrem.

Autor receptu: Robert Stolhofer