Suroviny
Postup
- Zeleninu pokrájíme a dáme do hrnce, zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme doměkka. Poté polévku rozmixujeme a dochutíme kořením dle chuti.
- Polévku na talíři můžeme ozdobit dýňovými semínky, dýňovým olejem, případně šlehačkou a čedarem.
Autor receptu: Martin Čumpelík