Prostřeno! Prostřeno: Sous-vide kachní prsa s omáčkou z portského vína a opečenými grenaillemi a fazolkami
Prostřeno! Prostřeno: Sýr Burrata z oblasti Puglia s pomerančovými segmenty a medovým dresinkem, focaccia
Prostřeno! Prostřeno: Marinovaný grilovaný vepřový bůček s rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou s česnekem a chilli, zeleninou, bambusovými výhonky a čerstvými bylinkami
Prostřeno! Prostřeno: Kuřecí prso supreme, špikované Vránovou domácí slaninou, restovaná zelenina na másle a opečené batáty ve slupce s domácí tatarskou omáčkou
Zelenina Odlehčené lasagne z batátů s masovým ragú – místo bešamelu vsaďte na cottage sýr s vejci a parmazánem
Předkrmy a chuťovky 5 Krok za krokem: Připravte našlehané hnědé máslo podle Martina Štangla z restaurace Eska
Nápoje Růžové pokušení jménem Sarti Spritz aneb Jak připravit svěží drink, který svádí už prvním douškem
Předkrmy a chuťovky 5 Krok za krokem: Připravte našlehané hnědé máslo podle Martina Štangla z restaurace Eska
Přílohy Smažená rýže s mletým vepřovým masem, zeleninou a vejci: rychlá asijská klasika z jedné pánve