Domácí pomazánka
- mrkev 1
Postup přípravy
- Domácí bageta: Hladkou mouku smícháme se solí. Droždí rozdrobíme do poloviny vlažné vody, přisypeme cukr a necháme vzejít na teplém místě cca 5 minut. Zbylé suroviny přidáme do mísy k mouce a promícháme, nakonec přidáme kvásek a znovu prohněteme. Necháme těsto vykynout na teplém místě cca 1 hodinu. Poté z toho uděláme bagetky, které dáme na plech a necháme ještě odpočinout cca 20 minut. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C 40 minut.
- Domácí pomazánka: Mrkev a celer nastrouháme, přidáme majolku, dochutíme solí a pepřem.
