Prostřeno! Prostřeno: Sous-vide kachní prsa s omáčkou z portského vína a opečenými grenaillemi a fazolkami
Prostřeno! Prostřeno: Kuřecí prso supreme, špikované Vránovou domácí slaninou, restovaná zelenina na másle a opečené batáty ve slupce s domácí tatarskou omáčkou
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka ve slanině, chilli batátové hranolky s pórkovou omáčkou a žampiony
Prostřeno! Prostřeno: Špikované kuřecí stehno s paprikovou smetanovou omáčkou a petrželovým knedlíkem
Prostřeno! Prostřeno: Zapečená plněná cibulka se sušenou šunkou a parmezánem, česneková remuláda ze zakysané smetany a domácí pečená houstička se sezamem
Prostřeno! Prostřeno: Medailonky z vepřové panenky se slaninou a bramborovo-karotkovým pyré, pivní coulis – dva druhy
Zelenina Grilovaná marinovaná letní zelenina s burratou a domácí focacciou podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
Předkrmy a chuťovky Slanináda: Hříšně dobrý slaninový džem s červenou cibulí, který povýší každý burger i obyčejný chléb
Těstoviny Těstoviny se sýrem feta a rajčátky připravené v horkovzdušné fritéze – letní oběd podle Jamieho Olivera
Předkrmy a chuťovky Slanináda: Hříšně dobrý slaninový džem s červenou cibulí, který povýší každý burger i obyčejný chléb
Zelenina Grilovaná marinovaná letní zelenina s burratou a domácí focacciou podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
Předkrmy a chuťovky Slanináda: Hříšně dobrý slaninový džem s červenou cibulí, který povýší každý burger i obyčejný chléb