S Italem v kuchyni Tagliatelle con speck, verza e scamorza affumicata (Tagliatelle se špekem, kapustou a uzenou mozzarellou)
Vegetariánské Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě
Ryby a mořské plody Grilovaný steak z tuňáka s karamelizovanou cibulí na sladkokyselo a pistáciovým pestem podle restaurace Rossopomodoro
Vegetariánské Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě