Suroviny
Postup přípravy
Nastrouhejte pomerančovou kůru.
Pomeranče okrájejte a většinu z nich po vypeckování rozmixujte.
Rozmixované pomeranče dejte vařit s želírovacím cukrem.
Do směsi přidejte na malé kousky nakrájené nerozmixované pomeranče, pomerančovou kůru, šťávu ze dvou citronů, nastrouhaný zázvor, kardamon, hřebíček, skořici a whiskey. Směs průběžně míchejte.
Po patnácti minutách směs nalijte do sklenic a nechte ztuhnout.